Quantcast
Channel: Мои мысли...
Viewing all 16751 articles
Browse latest View live

Чепуха, которая может указывать на серьёзные проблемы


Не быть умным дураком

$
0
0
Порой случается, что человек, имеющий довольно высокий показатель интеллекта, в быту проявляет себя как дурак (не будем рассматривать тяжёлых аутистов, это больные люди, а речь идёт о здоровых). Как этого избежать?




Яндекс.Метрика

Он в каком-нибудь Гонконге жрёт какой-нибудь гриб-фрут

$
0
0
Гриб-фрут — это лишь один из многих вариантов цитрусовых. Подробнее о них под катом.




Яндекс.Метрика

А в Библии этого нет

$
0
0
Некоторые истории, которые принято считать библейскими, в самой Библии отсутствуют. Додуманы людьми, в попытке постичь непостижимую человеческим сознанием логику Бога.




Яндекс.Метрика

TOEFL стратегическое планирование

$
0
0
Сдавая TOEFL, важно грамотно распределить силы. Ведь длится он почти четыре часа. С одним десятиминутным перерывом – между блоками Reading, Listeningи Speaking, Writing. Причем, этот перерыв многие преподаватели рекомендуют использовать на подготовку фраз-клише, чтобы не тратить на них время по ходу экзамена. В предыдущей статье мы рассмотрели, как упростить себе жизнь, сдавая разделы Readingи Listening. Теперь пришло время Speakingи Writing.

Итак, Speaking.

Здесь Вас ждет несколько разговорных тем. От науки до жизни студентов. На подготовку выделяется 15 минут. Сам ответ длится 45 секунд. Готовиться к этому разделу стоит очень внимательно еще до экзамена. Практикуйтесь максимально. Обсуждайте самые невероятные темы с иностранцами, знакомыми, в конце концов, сами с собой. Главное научится говорить и уловить то, что от Вас будут требовать на экзамене. Ответы должны быть конкретными, иметь 2 аргумента и обязательно примеры.

Люди, которые слушают тест, просто хотят понимать, что вы нормально излагаете свои мысли. И, хотя курсы подготовки к TOEFLсоветуют отвечать правдиво, потому, что это влияет на голос — он начинает дрожать, Вы запинаетесь, студенты, которые прошли экзамен успешно, уверяют, что можно придумывать и врать, если к этому изначально подготовится. Например, на вопрос какая Ваша любимая сказка, Вы можете рассказать о той, которую просто помните, или готовили к другому ответу – например, какая не любимая. Вы просто подставляете Ваши аргументы и убираете отрицание. Для тех, кто будет слушать не важно, это «Русалочка» или «Белоснежка». Важно, чтобы Вы могли аргументировать свой ответ и усилить его примерами.

Writing

Тут Вам нужно будет сделать два письменных задания. Каждый текст должен состоять из трехсот знаков, на написание которым у Вас будет по тридцать минут. Первое задание — на обобщение информации из текста и лекции — что услышали и прочитали. Как правило, один текст противоречит другому. Их нужно сравнить и проанализировать. Второе — это эссе на свободную тему лучше писать простым языком, не допуская ошибок и сокращений.

Оба текста важно делить на абзацы и делать их примерно одинаковыми. Чтобы Вам было проще понять стиль, представляете перед собою профессора, которому Вы пишете свое эссе. Обращайте внимание на то, что хотят видеть в нем экзаменаторы. Как и в разговорном тесте, здесь Вы тоже должны заявить аргумент, потом его поддержать. Writingдлится 60 минут. И только после этого Вас отпускают.

Как бы Вы не готовились, Вам обязательно следует попробовать пройти тест несколько раз в режиме экзамена, то есть без пауз и соблюдая выделенное время на каждый ответ. Также важно понимать: тест — это прежде всего проверка Ваших знаний английского. Поэтому, подготовка к нему не рассчитана на то, чтобы учить Вас языку — на этот момент Вы уже должны владеть им на достаточном уровне. Подготовка к тесту Вам нужна для того, чтобы приспособиться к самому экзамену. И преподаватели British SkylinesВам в этом обязательно помогут.


Яндекс.Метрика

Нацизм и коррупция

$
0
0
Несмотря на диктаторский характер гитлеровской Германии, коррупция там цвела и пахла. И если бы Третий Райх не исчез в результате военного поражения, рано или поздно его бы сожрала коррупция. Бывшие чернорабочие и мелкие чиновники, вдруг получившие возможность попасть в более высокие эшелоны, спешили разбогатеть.




Яндекс.Метрика

Как советские граждане представляли себе коммунизм

$
0
0
«...подавляющее число предложений трудящихся шокировало власти — это была смесь крайне-левых (как назвали бы их в 1920-е — троцкистских) и фашистских взглядов на преобразование страны». В общем, если коммунизм был бы всё-таки построен по их рецептам, то довольными бы остались лишь Гитлер и Троцкий (а, может, идейные гибриды того и другого в лице бр. Штрассеров и раннего Геббельса). Впрочем, один из сторонников подобного подхода, Валерий Скурлатов, жив по сей день: его «Устав нравов», подготовленный в рамках организации «Университет молодого марксиста», гораздо в больше степени подходил для Гитлерюгенда (справедливости ради отметим, что без антисемитских выпадов и расовых теорий, чего там не было, того не было), чем для ВЛКСМ.


В начале 1960-х Хрущёв объявил о строительстве коммунизма к 1980 году. Одновременно разрабатывалась новая Конституция. Народ живо откликнулся на эти инициативы и стал предлагать свои варианты пути к коммунизму: свободные коммуны, конфискация машин и дач, перевод чинуш в рабочие, переселение евреев в Израиль или Сибирь.

Программа строительства коммунизма к 1980 году была принята на XXII съезде партии в 1961 году. Одновременно народу было предложено включиться в процесс выработки III программы КПСС. К 15 сентября 1961 года в 6 журналов и 20 газет поступило в общей сложности 29,070 корреспонденций, из которых 5,039 было опубликовано. В общей сложности на партийных конференциях и собраниях трудящихся, посвящённых обсуждению этого документа, присутствовало 44 млн. человек, они внесли около 150 тыс. пожеланий и предложений.

С этого же времени была начата работа над новой Конституцией. Она тоже широко обсуждалась советскими людьми, от них до 1964 года поступило около 200 тыс. предложений к документу. Эта Конституция была поистине революционной, она превращала СССР в страну демократического социализма.

Основные положения проекта новой Конституции сводились к следующему. Один из ключевых её тезисов: власть должна перейти от партийных органов к советам народных депутатов. Особо ставился вопрос о развитии новых демократических общественно-политических институтов, в частности вводились всенародные обсуждения законопроектов, отчётность избранных руководителей органов управления перед населением, отраслевые совещания трудящихся, органы народного контроля. Отдельно было сказано о введении референдумов, причём первый должен был пройти по поводу принятия данной конституции.

Право законодательной инициативы получали профсоюзы. Комиссии советов получали права контроля над деятельностью министерств и ведомств. Впервые в советской истории предполагалось сделать постоянным состав таких комиссий и перевести часть депутатов на профессиональную деятельность с отрывом от основного производства. Вводились в изменения в деятельность суда и прокуратуры. В частности, санкцию на арест давал только суд, а прокуратура должна была осуществлять надзор, а не административное право.

Большие инновации были включены и текст статей о полномочиях республик, которые значительно расширялись. Союзные республики помимо права выхода из СССР получали право осуществлять дипломатические и экономические сношения с зарубежными странами, иметь свои республиканские армии и по вопросам, не оговоренным в Конституции, осуществлять свой суверенитет. Выборы республиканских органов власти — правительственных советов предполагалось проводить тайным голосованием.

В экономическом разделе текста предполагалось включение тезиса о введении личной собственности и частном мелком хозяйстве.

Итоговый проект Конституции был обсуждён на заседании комиссии 16 июля 1964 года. Однако спустя три месяца Хрущёв был снят со всех постов, новое руководство страны во главе с Брежневым испугалось принимать такую Конституцию, и отдало её в переделку, вычеркнув из неё все новаторские предложения.

Как уже говорилось выше, с конца 1950-х до 1964 года советские граждане написали сотни тысяч предложений по тому, как надо строить коммунизм. Хрущёв впервые с 1920-х годов разрешил народу открытое обсуждение государственных и общественных дел. Но подавляющее число предложений трудящихся шокировало власти – это была смесь крайне-левых (как назвали бы из в 1920-е – троцкистских) и фашистских взглядов на преобразование страны.

Историк Александр Фокин в своей диссертационной работе «Образы коммунистического будущего у власти и населения СССР на рубеже 1950-60-х» (Вестник Челябинского государственного университета, исторического факультета), показал, какие основные предложения были у советских людей по интенсификации строительства коммунизма.

Частичное воплощение коммунистических идей подразумевало как постепенное внедрение коммунистического принципа распределения, так и его географическую локализованность: коммунизм в Советском Союзе предполагалось создавать первоначально не повсеместно, а в отдельных местах. В письмах имеется много предложений приступить к строительству образцово-показательных предприятий и организовать широкое распространение их опыта, а также «начать в виде эксперимента создание баз, районов и коллективов, где будут иметь место коммунистические отношения людей в производстве и в быту; образовать на территории СССР опытные районы коммунизма с участием всех рас и всех классов нашей планеты, обеспечив эти районы всем необходимым».

К примеру, коммунист и фронтовик И.Романов брался «возглавить, построить и сформировать производственный коллектив тысяч на пять рабочих с коммунистическим укладом общественной жизни на базе одной из новостроек».

Более чёткое выражение идеи наглядного, но территориально ограниченного коммунистического образа жизни можно обнаружить в двух письмах. Тов. Заброда предлагал: «В течение ближайших пяти лет, т.е. с 1962 по 1966 год, построить в различных местах на территории союзных республик СССР в каждой ССР по одному, по типовым проектам, характеризующим национальные особенности архитектуры республики, пятнадцать образцово показательных городов-коммун. Люди, работающие в этих городах, отбираются проверочной комиссией ЦК КПСС. С 1968 года все остальные граждане СССР, а также туристы из-за границы могут знакомиться с условиями и порядками в этих городах-коммунах».

Коммунист Е.И. Тимошенко обратился в редакцию «Комсомольской правды» со следующим соображением: «Где-нибудь в Сибири, на берегу Лены или Енисея, построить коммунистический город-лабораторию по всем правилам коммунизма, во всём отличающийся от современных городов. В этом городе должны жить только люди, которые по своим моральным и душевным качествам вполне соответствуют требованиям этих правил и принципов. Нельзя допускать в этот город пьяниц и хулиганов, с тем чтобы там их воспитывать. В основном, жителями этого города должна быть молодёжь, чтобы как можно резче отделиться от всего старого, к сожалению еще имеющегося в жизни нашего социалистического общества. А такие коммунистические люди, новые люди, у нас уже есть. Вот и собрать их в один город, а потом все будут туда ездить, смотреть на их жизнь и загораться желанием жить так».

В приведённых отрывках из писем явно проступают черты классической утопии наподобие «Города Солнца». Оба варианта народной утопии преследовали дидактические цели, описывая воплощённый в жизнь коммунистический уклад, они наглядно демонстрировали, насколько лучше будет жить в будущем.

В значительной степени построение коммунизма воспринималось как союз производственных и бытовых коммун. В редакцию журнала «Коммунист» поступали письма о том, что коммуны являются основным звеном коммунистического общества, организации, посредством которой будет практически осуществлён коммунистический принцип ― от каждого по способностям, каждому по потребностям».

Е.А.Лиокумович в своей работе, отправленной в журнал «Коммунсит», отмечает, что «коммунизм представляется как жизнь в условиях всеобщего благоденствия, изобилия в братском единстве и без государственной власти. Это утопия возврата к общине, что и было верным пониманием слова — коммуна».

Советские коммунисты-энтузиасты часто предлагали возвратиться к утопическим идеям 1920-х, которые стали запрещены при сталинизме. К примеру, как образец такого общества приводилось посещение писателем Ф.Панфёровым в 1920-е коммуны «Пролетарская воля» недалеко от Пятигорска. Он вспоминает, как захотел расспросить одну из коммунарок:

— Как её фамилия? — спрашиваю председателя.

— Фамилия? А у нас же частные фамилии ликвидированы. Единая у всех фамилия. Эта доярка Анна Пролетволя. Тут вон, на углу, Тихон Пролетволя. Я Николай Пролетволя. Так-то!

Создание изолированных от повседневной советской действительности поселений, обеспеченных всем необходимым, своеобразных анклавов справедливой жизни и всеобщего равенства, должно было предотвратить возможность морального падения кандидатов на роль «нового человека».

Одним из главных положений в идее коммуны была справедливость, основанная на полном равенстве. Призывы к возрождению коммун, в которых отсутствует имущественное расслоение, и обращения к коммунистам отказаться в пользу общества от своего имущества, что тоже можно расценивать как некий вариант коммуны в масштабах целой страны, реализуют стремление населения к равенству и социальной справедливости.

Социальный протест под воздействием проекта Программы партии выражался в апелляции к коммунистическому будущему как идеалу справедливости, вызывало игнорирование частью населения одного из принципов «Кодекса строителя коммунизма»: «кто не работает, тот не ест». При этом под трудом подразумевался физический труд, и поэтому работники умственного труда, особенно бюрократы и руководители, воспринимались как лодыри и нахлебники(подобное х*йвэнбинство в стиле Мао и Пол Пота имело, скорее всего, в своей основе элементарную зависть, сколько бы ни возвеличивала официальная пропаганда человека физического труда, всем было известно, что такой труд причиняет физические же страдания — прим. steissd). Недовольные этим многие авторы писем предлагали ввести порядок, при котором каждый руководящий работник должен был отработать один месяц в году в качестве рабочего или колхозника.

Часто раздавались предложения вообще ввести обязательный труд для всех трудоспособных граждан, в том числе для всех трудоспособных женщин, крайне нетерпимым считался тот факт, что многие женщины, являясь жёнами состоятельных людей и имея дипломы об образовании, не работают.

Например, С. Рудик, не обнаружив в проекте Программы партии прямого указания на отмену паспортной системы, спрашивал: «Неужели в коммунизм наши дети придут с паспортами и милицейскими прописками? Паспортная система, ограничивающая для советского гражданина право свободного выбора местожительства, никак не вяжется с тем новым отношением к труду, которое будет у человека в период коммунизма».

Призывы к созданию коммун и обобществлению имущества зиждились не только на восприятии коммунистов как «новых людей», для которых имущество уже неважно, но и на негативном отношении к разрыву в положении между различными группами населения при постоянном постулировании идей бесклассового общества без привилегированных слоёв в советском обществе, где преимущества даются только за личные заслуги. Если некоторые авторы писем предлагали коммунистам добровольно отказаться от своего имущества, то другие настаивали на его принудительном изъятии.

Наибольшее раздражение у населения вызывало такое имущество, которое в Советском Союзе воспринималось как особая роскошь: автомобили, дачи, частные дома, гаражи и т.п. В адрес различных организаций поступили тысячи предложений с идеями изъятия имущества. К.В.Белкин в своем послании указывал, что в проекте Программы «мало сказано о непомерной личной собственности, которая как палка в колесе коммунизма (в общем, государство должно было бы исполнить вековую мечту о сдохшей у соседа корове — прим. steissd). Дачники, садоводы, владельцы автомашин подобны паразитам на здоровом теле строителей коммунизма. Они удлиняют путь к нему»

Некоторые авторы развивали данную мысль, дополняя её не только предложением одномоментного изъятия, но и запретом на дальнейшую продажу автомобилей, и изданием закона, запрещающего иметь собственные дома и сдавать жильё в наём.

Особое неприятие вызывали люди, которые получали нетрудовые доходы от сдачи своих домов на юге в курортный сезон, поскольку они одновременно были и частновладельцами и спекулянтами. Население жаждало справедливости и в финансовом вопросе. Поступали предложения проверить источники доходов всех вкладчиков в сберегательных кассах, и «деньги, нажитые нечестным путём, передать государству для использования на строительство коммунизма, а в будущем постепенно заменить наличные деньги именными лимитными книжками».

Наиболее радикальное воплощение стремления к борьбе с тунеядцами можно обнаружить в письме К.К. Лавренко, который призывал упразднить такой «рассадник тунеядства», как 3 группа инвалидности.

Много внимания было уделено и национальному вопросу, в первую очередь – еврейскому. К примеру, В.Сыроваткин писал: «Евреи являются в СССР привилегированной нацией, т.к. они занимаются только умственным или лёгким трудом и не работают в шахтах, у станков, на тракторе и т.д., поэтому дружба с ними невозможна».

В сознании автора евреи выделяются из категории советских граждан, с которыми либо можно дружить, либо нельзя, это подчёркивает инородность евреев в рамках Советского Союза. Поэтому нет ничего удивительного в том, что дальше В.Сыроваткин предлагает или выселить всех евреев в Израиль, или собрать их в автономной области на Амуре или даже севернее.

Много предложений было и по реформированию семьи. Так, П.И.Гребнюк призывал не только к коллективному пользованию продуктами труда и коллективному воспитанию детей, но и к ликвидации способа жительства отдельными квартирами и устранению разделения людей на семьи, поскольку семья в его понимании была источником частнособственнического воспитания.

Не была обделена вниманием и проблема алкоголизма. Пьянство воспринималось как большое социальное зло, без искоренения которого нельзя построить коммунизм (тут, наверное, основными лоббистами были тётки, намучавшиеся с мужьями-синяками — прим. steissd). Поэтому многие люди призывали к некоему варианту «сухого закона», дабы в течение первого десятилетия «эпохи развёрнутого строительства коммунизма» прекратить оборот спиртных напитков свыше 20 градусов».

Такой радикализм во взглядах сотен тысяч, если не миллионов советских граждан, порядком напугал номенклатуру. Одной из причин снятия Хрущёва со всех постов был в том страх высшей бюрократии перед возможным наделением правами таких советских энтузиастов ультра-коммунизма и фашизма. Приход к власти группы Брежнева по сути символизировал отказ номенклатуры от эволюции социализма (не совсем, эволюция могла бы пойти по пути осуществления косыгинских реформ, предусматривавших рост роли материальных стимулов в экономике при сохранении её социалистического характера — это было бы реальной мерой придания социализму жизнеспособности, а там, глядишь, с ростом общего благосостояния, смягчились бы и нравы и уменьшилась тяга к тому, чтобы насрать ближнему своему в борщ и сгубить его корову — прим. steissd).

Источник.


Яндекс.Метрика

Ещё 4 способа доведения до оргазма

$
0
0
Помимо общеизвестных. В арсенал ё**рей-террористов (не путать с овце**ами — они тоже террористы, но в прямом смысле).



Яндекс.Метрика

Что делать, если на вас напал медведь?

$
0
0
Снять штаны и запустить дерьмом ему в морду. Где взять дерьмо? Увидите медведя, узнаете. А серьёзно?




Яндекс.Метрика

...преимущественно ночью, чем-то щёлкал, где был спрятан инфракрасный объектив...

Как очистить воду на природе

$
0
0
Если нет специальных армейских таблеток для этой цели.

Без воды далеко не уйдешь — и в городе, и в условиях дикой природы. Но, если в первом случае, проблема решается обычным походом в ближайший магазин, то второй выглядит гораздо сложнее. Конечно, если вы не в пустыне — вода найдется наверняка. Но можно ли ее пить?

Не стоит. По крайней мере, не попытавшись очистить воду, хотя бы от внешних примесей. Понятное дело, химически загрязненную воду в полевых условиях вам не спасти, а вот получить вполне приемлемую жидкость из сомнительной чистоты ручейка — вполне. Сегодня мы расскажем вам о целых семи простейших способах очищения воды, с каждым из которых сможет справиться даже ребенок.

Один из самых действенных и простых способов очистить воду — при условии, что в наличии есть дрова и спички. Кипятить подозрительную жидкость нужно в течение получаса. Этого времени вполне хватит.


Если под руками нет никакой огнестойкой посуды — накалите в костре камень (сорок минут-час) и бросьте его в емкость с водой.


Небольшую пластиковую бутылку воды (до двух литров), вполне можно очистить с помощью солнца. Оставьте наполненную бутылку на солнцепеке и дайте природе сделать свое дело. Обильное УФ-излучение убьет практически всю биологическую активность в воде. Этот способ не подходит для химически активной воды и может быть менее эффективным против бактериальных спор и некоторых паразитов — однако, в пиковой ситуации вполне может пригодиться.


Если вы к походу готовились заранее, то в запасе у вас наверняка должны быть обеззараживающие препараты. Лучше всего будет использовать таблетки йода — на вкус водичка будет, конечно, мерзкой, но выбирать не приходится.


Вряд ли вы настолько предусмотрительны, что захватили с собой специальный фильтр для воды. Сделать его можно и самому, практически в любых условиях — была бы тара. Идеальной будет обычная пластиковая бутылка. Проделайте у самого дна несколько дырок, внутрь положите сложенный в несколько раз клочок ткани. Сверху насыпьте песок или землю, лейте воду. Повторите процедуру несколько раз, на всякий случай. Идеально будет сделать нижний уровень фильтра из угля.


Ну, не так буквально. Если рядом с вами есть водоем с подозрительно грязной, даже на вид водой, отфильтровать от примесей ее можно с помощью земляного фильтра. Рядом с основным источником воды нужно выкопать ямку, подождать, пока она наполнится. Затем еще одну и еще — так, чтобы хотя бы цвет воды в последней был чистым и прозрачным.


Довольно простой, но практически крайний способ очистить воду. Соль не убъет опасную инфекцию, но, по крайней мере, сделает воду чище. Если у вас больше нет никаких вариантов — используйте хотя бы этот. Ста грамм соли вполне хватает на пару литров: не забудьте перемешать ваш супернапиток и дайте ему отстояться хотя бы двадцать минут.


Источник.


Яндекс.Метрика

Как правильно пользоваться шефским ножом

$
0
0
В смысле, тем, которым строгают плавленые сырки, бычков в томате, мякоть берёзового сока и прочие продукты шеф-повара. Но в отличие от крупнокалиберного пулемёта, такие ножи могут купить и обычные люди. Как пользоваться ими, чтобы, с одной стороны, достичь желаемого эффекта, а с другой — не настрогать в жаркое собственные ушипальцы?


Главное место среди рабочих инструментов, без которых на кухне не обходятся ни профессионалы, ни любители, занимает нож-шефа. Такая востребованность обусловлена его универсальностью: поварской нож можно использовать для 80% операций на кухне. Он идеально подходит для нарезания, разделки и шинкования продуктов. По сравнению с другими ножами нож-шефа достаточно массивный и имеет широкое лезвие и увесистую рукоятку.

Важная роль в конструкции ножа отводится балансу и эргономике. Поскольку он задействован в большинстве кухонных работ, фактически поварской нож должен стать продолжением вашей руки. Если вы подобрали удобный в хвате и хорошо сбалансированный нож, он может стать вашим главным помощником на кухне. Для этого всего лишь надо запомнить, как его правильно использовать.

Название хвата ножа-шефа придумано под стать смому режущему инструменту — поварской. При таком хвате большой и указателный пальцы располагаются с разных сторон на лезвие ножа. При этом большой слегка смотрит вниз.


Указательный палец обхватывает лезвие сверху. Сгиб пальца расположен у верхней кромки лезвия. Палец не касается части ножа, переходящей в рукоятку, и режущей кромки. Непосредственно рукоять необходимо удерживать тремя пальцами.


Кончики пальцев всегда должны быть направлены внутрь. Ими необходимо слегка надавливать на продукт. Средняя часть фаланги должна располагаться практически перпендикулярно доске. Большой палец выполняет функцию опоры, его следует отвести назад.


Это слегка модифицированный вариант рассмотренного выше положения. Все верхние фаланги пальцев необходимо полностью спрятать внутрь. Продукт удерживается межфаланговыми суставами, которыми, для обеспечения фиксации, необходимо слегка надавливать в направлении доски. Нож должен касаться среднего пальца руки.


В зависимости от типа продуктов для нарезки можно использовать разные части ножа. Центральная часть самая универсальная — ей режется большинство продуктов. Острие ножа позволяет нарезать на маленькие кусочки деликатные продукты. Пятка ножа будет весьма полезной, когда необходимо измельчить что-то жесткое, где при нарезке требуется сила.


Такую часть ножа, как обух, которая обычно остается незадействованной, можно использовать при разделке рыбы. За счет толщины и прочности лезвия ей легко и удобно снимать чешую.


В целях безопасности при нарезке не нужно передвигать к лезвию сам продукт. Вместо этого перемещайте назад по продукту сами пальцы. Нож должен располагаться перед пальцами, соприкасаясь с ними. Передвигать его следует одновременно с пальцами, а не по отдельности.


Источник.


Яндекс.Метрика

Чугуний — это вам не люминь какая

$
0
0
Помимо станин токарных станков, маховиков и блоков цилиндров, из этого редкого изотопа благородных газовметаллов отливают и такие высокотехнологичные устройства, как сковороды, утятницы и тэ пэ. Как правильно ухаживать за такой посудой?


Поверхность чугунной посуды устроена таким образом, что жиры и масла, попавшие на нее, образуют «антипригарное» покрытие. Оно не дает прилипать еде к стенкам посуды и защищает ее ржавчины. При таком наборе свойств посуда из чугуна должна была бы служить вечно, но когда дело доходит до практического использования, выясняется, что даже у чугуна может быть свой срок годности.

Передавать чугунную посуду по наследству как ценную семейную реликвию можно только при условии правильного и регулярного ухода. Чугун — особый материал, поэтому и уход ему требуется особый. Его нельзя мыть так же как другую посуду и, к примеру, драить жесткими мочалками. Эти 6 простых советов помогут вам поддерживать чугунную посуду в надлежащем состоянии, избавить ее от ржавчины и вернуть ей первоначальный вид.



Посуда из чугуна требует регулярного ухода. После каждого использования ее необходимо тщательно мыть, вытирать насухо и наносить на ее поверхность тонкий слой растительного масла. Жир и пригоревшие остатки пищи лучше всего очищаются с чугунной сковороды пока она еще горячая. Перед мытьем посуды излишки масла удаляются бумажной салфеткой. Далее в сковороду необходимо налить горячую воду, добавить немного соли и вымыть ее мягкой нейлоновой мочалкой.

Чтобы защитить чугунную посуду от коррозии, ее следует хорошо высушить. Сушка естественным образом для чугуна не подходит. Такую посуду рекомендуется сушить на плите, в духовке или вытирать насухо полотенцем. Чистую, сухую сковороду необходимо покрыть тонким слоем растительного масла.



Если за сковородой не ухаживать должным образом, со временем она начнет обрастать слоем нагара. Он не только выглядит не очень эстетично, но и выделяет в процессе нагревания вредные вещества. При небольшом слое нагара вернуть сковороде прежний вид можно с помощью горячей воды и хозяйственного мыла. Сковороду следует вымыть в горячей мыльной воде с помощью жесткой щетки. После того как вы избавитесь от нагара, сковороду необходимо сполоснуть и высушить.



При очистке старого нагара понадобится тяжелая артиллерия в виде средства для чистки духовок и сильно загрязненных поверхностей. Средство наносят на чугунную посуду и оставляют ее «для отмачивания» от часа до нескольких часов, в зависимости от того, насколько застарелый нагар. Остатки масла и жира необходимо очистить жесткой щеткой. В конце сковороду споласкивают горячей водой и насухо высушивают.



Проступившую на сковороде ржавчину можно очистить смесью уксуса и воды. Посуда замачивается в тазике, заполненном раствором уксуса и воды в соотношении 50/50. Ключевым условием обработки является то, что сковорода должна быть полностью погружена в жидкость. Сковороду оставляют в такой смеси на 20-30 минут. После замачивания сковороду сушат, а затем удаляют с поверхности ржавчину, используя сухую поваренную солью. Очищенную от ржавчины посуду необходимо тщательно высушить, смазать тонким слоем растительного масла и прокалить примерно в течение одного часа в духовке — это поможет защитить посуду от образования новой ржавчины.



Если на чугунной посуде начали появляться пятна, ржавчина, к стенкам пригорает еда, посуду следует повторно прокалить. Перед тем как нагреть сковороду, необходимо очистить ее от ржавчины, вымыть в горячей мыльной воде и высушить. Сначала сковороду прокаливают без масла при 100 °C в течение 20-30 минут. Затем посуду остужают, смазывают растительным маслом и снова отправляют в духовку, разогретую уже до 180 °C, и оставляют на 1 час. Прокаленную сковороду вытирают насухо и смазывают тонким слоем масла.

Источник.


Яндекс.Метрика

Кому это на фиг интересно?

$
0
0
Ну, может, самим британцам: теоретически, ушастая может стать их королихой, поскольку занимает какое-то там место в очереди на трон. Но вероятность этого достаточно невысока. Да и персона британского короля особой роли не играет, он там фигура сугубо декоративная, вроде президента ФРГ, Израиля или Италии. Ну, или бельгийского короля, который за пределами Бельгии никто и зовут его никак. Ну, может быть, и не никак, всё же это человек, а не кабысдох бродячий, но назвать его имя по памяти без Педивикии никто из небельгийцев не сможет. Потому что, даже если его зовут Васисуалием Сардинопилом XXIX из династии Юлий Зуевых, это никого особо не волнует.

Так почему же мировые СМИ уделяют столько времени тому факту, что у внука действующей британской королихи родилась октябрюшка с ушками (если бы была без ушек, всё равно бы не сообщили об этом факте)? Время прибытия роженицы в роддом в некоторых местах указывают с точностью до минуты, размышляют, когда станет известно имя ребёнки и т.п. По большому счёту, это должно интересовать только ближайших родственников, включая прабабку и прадеда, которые ещё живы, уже троюродной тётке папаши по отцу это должно быть сугубо фиолетово, мало ли кто там народился у седьмой воды на киселе?


Яндекс.Метрика

Продолжая тему королей и королих

$
0
0
После написания предыдущего поста погуглил в Педивикии, оказалось, бельгийский король — тёзка певца Киркорова, только что не поёт и никогда не состоял в браке с Пугачёвой. Но вот что удивительно: на престоле он находится без году неделя, а наград — почти как у маршала Жукова, который, между прочим, воевал и неоднократно, в отличие от.

Спрашивается, какие заслуги есть у этого гражданина перед Польшей и ГДРФРГ, что он награждён орденами заслуг той и другой республики? Я ещё понимаю, когда награждают высшим орденом собственной страны: если орден носит характер рыцарского, то президент или король является его гроссмейстером, то есть, председателем. Поэтому любой президент Франции имеет высшую степень ордена Почётного Легиона с момента вступления в должность, даже если по жизни он му**к. Но при чём тут республиканские ордена за заслуги, являющиеся именно что наградами? В чём заслуга награждённого — в том, что родился в нужной семье?


Яндекс.Метрика

Погода и ход истории

$
0
0
Интересно, состоялась бы Куликовская битва, если бы перед её началом вдруг началась гроза с градом и шквальными ветрами? Или пришлось бы переносить её на другую дату по согласованию сторон? А нелётная погода в начале 1945 года дала возможность немцам добиться кое-каких результатов при Арденнах.




Яндекс.Метрика

Супермаркет — это не то место, где можно щёлкать клювом...

$
0
0
...и иными частями тела, чтобы потом не было мучительно стыдно за то, что лоханулся, как октябрёнок. На что обращать внимание? См. под катом.




Яндекс.Метрика

Из коллекции капитана Очевидность

$
0
0
Если бы не эти надписи, хрен бы кто догадался... Хотя на самом деле, это просто защита от возможных исков на пустом месте.




Яндекс.Метрика

А ошибка ли?

$
0
0
Пишут, что в Алапаевске ко дню Победы вывесили вот это:





Если в Ивантеевке могли на самом деле ошибиться, антропологически немцы практически от русских не отличаются, а на шлемах летунов из экипажа «Юнкерса» не было орлов и свастик, то здесь нужно быть слепым или слабоумным (в медицинском смысле), чтобы не понять, в какой именно армии служат эти Kameraden, которые совсем нам не товарищи. Форма каски, орлы на униформе и всё такое, чего в РККА не было (и даже у англо-американцев тоже). Можно и с формой танка ошибиться и выставить напоказ какой-нибудь номерной PzKpfw, не все являются любителями танчиков и кумекают в их силуэтах, но пехотинцы в строю настолько специфичны, что их не перепутать даже с перепою.

И тут возникает гипотеза, что дизайнеры таких плакатов то ли стебутся напропалую (гипотеза о школоте, нанятой ради экономии, отпадает, даже ребёнки с ушками и без могли видеть фильмы о войне с немцами и с красноармейцами, где форму воспроизводят если и с ляпами, то довольно мелкими, вроде цвета петлиц или модели сапогов, позволяющими всё же уверенно отличить сержанта Степана Иванова от фельдфебеля Гюнтера Краузе), то ли сознательно пакостят. Неважно по какой причине — от большой симпатии к главнокомандующему Вермахта, антипатии к главнокомандующему РККА, либо в порядке мести подрядчику за то, что тот положил в карман большую часть денег, уплаченных за работу. Допустить, что они совсем уж не умеют различать красных и коричневых, очень трудно. Всё же имбецил не справится с работой в графическом редакторе...


Яндекс.Метрика

Израильский едрён-батон 1948 года

$
0
0
Невежество — великая сила. Хотя в 1948 году можно с полной уверенностью сказать, что едрён-батоны были только у одной страны мира — США — и они ни с кем ими не делились, галилейские террористы поверили в то, что израильтяне обзавелись такой фиговиной, и сделали ноги.


Деньги были нужны в том числе и для разведки. Под началом Коэна бойцы «арабского» подразделения, преимущественно уроженцы восточных стран, переодетые в соответствующие костюмы, вертелись в деревнях и на рынках, собирая информацию о количестве бойцов и о сроках вторжения армий Ливана и Сирии.

Возможно, именно тогда Алону и Коэну (израильским офицерам — прим. steissd)пришла в голову идея не только собирать сведения, но и распространять дезинформацию, подрывающую боевой дух противника. Например, о гигантских еврейских армиях, подступающих с юга.

Однако максимальные плоды принес, похоже, ложный слух о новом страшном оружии, имеющемся в распоряжении евреев. Будто оружие это — «сродни бомбам, придуманным евреями для американцев, что три года тому назад были сброшены на японцев». «Главная же опасность состоит не в самом взрыве, а в отравлении то ли воздуха, то ли воды, то ли всего вместе страшным ядом. Человек его не чувствует, но быстро умирает. Коварные евреи заготовили такие бомбы в большом количестве и того и гляди начнут осыпать ими бедуинов», — рассказывали агенты Коэна.

Жуткие, таинственные рассказы, расползавшиеся по долине, внезапно обрели свое подтверждение, когда накануне операции силы «Пальмаха» из минометов начали обстреливать арабские деревни к северу от Рош-Пины. Минометы были по большей части самодельные и особой эффективностью не отличались, разве что сильно грохотали при стрельбе. Тем не менее подготовленная слухами психика арабских бойцов не выдержала напряжения.

Когда подразделения первого батальона «Пальмаха» и ополчение из близлежащих еврейских поселков выступили из военного лагеря под Рош-Пиной и приступили к прочесыванию территории, оказалось, что значительная часть сил противника уже бежала на восток, в Сирию.

Источник.


Вывод: чтобы не попадаться на самые примитивные разводки, надо лучше учиться в школе, а не жрать пиво пополам с «Ягой», что, вероятно, делали те самые арабы.


Яндекс.Метрика
Viewing all 16751 articles
Browse latest View live




Latest Images