Quantcast
Channel: Мои мысли...
Viewing all 16751 articles
Browse latest View live

Подборка фактов об организме

$
0
0
Для лучшего с ним ознакомления.

1. Человеческое сердце, извлеченное из грудной клетки, как в фильме об Индиане Джонсе, на самом деле способно в течение короткого периода времени биться, поскольку оно обладает своей собственной электрической системой и будет продолжать получать электричество из окружающего воздуха.

2. Желудочная кислота настолько сильна, что ваше тело каждые 3-4 дня создает совершенно новую слизистую оболочку желудка.

3. Человеческий нос может распознать и запомнить 50 тысяч уникальных запахов, однако это совершенно несопоставимо с возможностями собаки в этой области.

4. Вы чихаете со скоростью 160 километров в час или даже больше.

5. Протяженность ваших кровеносных сосудов составляет 96 тысяч километров, и этого достаточно для того, чтобы примерно два с половиной раза обогнуть ими экватор.

6. Ежедневно ваше сердце создает достаточное количество энергии для того, чтобы грузовик мог проехать 32 километра. На протяжении всей жизни человека сердце производит такое количество энергии, что ее хватило бы для того, чтобы этот грузовик покрыл расстояние от Земли до Луны и обратно.

7. В среднем человек в период от рождения и до достижения 70 лет сбрасывает около 50 килограммов кожи, что сопоставимо с весом человека невысокого роста.

8. Если вы посмотрите на небо в ясную ночь и сможете увидеть Андромеду, то это означает, что ваши глаза настолько чувствительны, что они способны различить слабое световое пятно, находящееся в ближайшей к нам соседней галактике и удаленное от нас на расстояние в 2.5 миллиона световых лет.

9. Человек может храпеть, издавая при этом звук порядка 80 децибел, что сравнимо со сном рядом с работающим отбойным молотком, разрушающим цемент. Уровень шума свыше 85 децибел считается вредным для человеческого уха.

10. Человек в течение своей жизни производит достаточное количество слюны для того, чтобы заполнить примерно два бассейна, то есть около 24 тысяч литров.

11. Вы состоите из 7,000,000,000,000,000,000,000,000,000 (это 7 октиллионов) атомов.

12. А возраст каждого из этих 7 октиллионов атомов составляет миллиарды лет.

13. Нейроны передают сигналы со скоростью 240 километров в час.

14. В дополнение к пяти чувствам вы на самом деле обладаете еще и мета-чувством под названием проприорецепция, которое объединяет знание вашего мозга относительно того, что делают ваши мышцы, с ощущением размера и формы вашего тела, и таким образом вы получаете представление о том, где находятся части вашего тела по отношению друг к другу. Поэтому вы способны с закрытыми глазами без труда дотронуться пальцем до вашего носа.

15. Ваш сердечный ритм, а также ваша мимика меняются в зависимости от той музыки, которую вы слушаете.

16. Ваш мозг, когда он не спит, может производить достаточно электричества для питания одной лампочки.

17. При сопоставлении ваши кости окажутся прочнее стали, поскольку сравнимый по величине стальной брус будет весить в четыре или пять раз больше. Кубический метр кости, в принципе, способен выдержать вес в 10 тысяч килограммов что примерно равняется весу пяти стандартных грузовых пикапов.

18. И, несмотря на то, они прочнее стали, ваши кости на 31% состоят из воды.

19. Если бы человеческий глаз был цифровой фотокамерой, то он обладал бы разрешением в 576 мегапикселей. Для сравнения – фотоаппарат Mamiya DSLRоказался самым мощным, который я смогла найти, и разрешение его матрицы составляет 80 мегапикселей при впечатляющей розничной цене в 34 тысячи долларов.

20. Кроме того, эксперты считают, что человеческий глаз может различать 10 миллионов различных цветов.

21. Если бы ДНК можно было расплести, то ее длина с учетом всех клеток вашего тела составила бы 16 миллиардов километров, что равняется расстоянию от Земли до Плутона и обратно.

22. В течение жизни долговременная память вашего мозга может хранить до 1 квадриллиона (1 миллион миллиардов) отдельных битов информации.

23. Человеческий мозг, особенно его предлобная кора, помогающая нам развивать социальные навыки и общение с другими людьми, продолжает развиваться до 40 лет и даже дольше.

24. В течение средней продолжительности жизни сердце человека перекачивает около 1.5 миллиона баррелей крови — достаточно для того, чтобы заполнить 200 железнодорожных цистерн.

25. Ваше тело производит 180 миллионов красных кровяных клеток в час.

26. Нормальная беременность длится девять месяцев, однако самая продолжительная из зафиксированных беременностей составила 375 дней, то есть 12.5 месяца.

27. Во время беременности, если у матери повреждены какие-то органы, находящийся в чреве плод посылает стволовые клетки для исправления поврежденного органа.

28. Для совершения одного шага требуется работа 200 мускулов.

29. Исследователи обнаружили 1,458 новых видов бактерий в пупках.

30. Большинство астронавтов в космосе становятся на пять сантиметров выше.

31. 6 миллиардов шагов спирали ДНК содержится в одной клетке.

32. На каждое оплодотворенное яйцо приходится 200-500 миллионов сперматозоидов, пытающихся передать свою ДНК.

33. К моменту вашей смерти вы проведете треть вашей жизни во сне.

34. В ходе одного исследования было обнаружено, что вы можете перезагрузить свои внутренние часы сна и пробуждения в вашем мозгу (суточный ритм), направив луч света на заднюю часть вашего колена.

35. Человек способен два месяца обходиться без воздухапищи.

36. Ваш язык не является единственным местом, где расположены вкусовые рецепторы, — они также находятся в желудке, кишечном тракте, поджелудочной железе, легких, анусе, яичках и в мозге.

37. Новые физические связи создаются между нейронами в мозгу каждый раз, когда вы что-то запоминаете.

38. Научно доказано, что даже небольшая доза электричества меняет работу мозга, и обычно при этом происходит сокращение эмпатии.

39. Вы можете продержаться без кислорода 5-10 минут, но после этого клетки вашего мозга начнут отмирать.

40. Ваш мозг на 60% состоит из жира.

41. Человеческий мозг будет питаться самим собой, и это будет последней попыткой избежать голодной смерти (то же самое происходит во время экстремальной диеты или недостаточного питания).

42. Вагина обладает способностью самоочищаться.

43. Фобии могут представлять собой память, переданную в генах предками.

44. Ваш автоматически запрограммированный ответ на некоторые раздражители называется эмоцией.

45. Долгосрочная память создает постоянно существующие физические изменения в мозгу.

46. Если вы попытаетесь с помощью выражения своего лица передать определенную эмоцию, то вы на самом деле начнете чувствовать эту эмоцию.

47. Человеческий глаз за один раз способен видеть лишь небольшую часть визуального поля, и поэтому глаз совершает 2-3 саккады (скачкообразные автоматические движения глаза) в секунду для того, чтобы получить полную картину.

48. Когда вы что-то вспоминаете, вы обращаетесь не к оригинальной памяти, а к творческому воссозданию определенных представлений, в которых часто обнаруживаются пробелы, а также совершенно новые составные части.

49. Ваш мозг забывает информацию для того, чтобы защитить себя от перегрузки информацией и от неприятных эмоциональных переживаний, что позволяет мыслить быстрее и легче усваивать новую информацию.

50. Мозг способен выполнять новые задания, в том числе, изучать новые музыкальные произведение во время «быстрого сна». «Быстрый сон», судя по всему, усиливает производительность при выполнении задач с использованием процедурной памяти или подсознательного знания о порядке действия.

51. Общество обладает «канонической перспективой» (canonical perspective), и это означает, что мы все одинаково видим некоторые вещи. Пример: когда исследователи просили людей в разных частях мира нарисовать кофейную чашку, почти все рисовали кофейную чашку, глядя на нее слегка сверху и немного сдвинув перспективу вправо или влево, но никто не изображал ее, глядя сверху вниз.

Источник.


Яндекс.Метрика

Науке это исчо неизвестно

$
0
0
Казалось бы, организм всегда при нас — исследуй не хочу. Тем не менее, остались ещё загадочные вещи, которые наука пока что не может объяснить (никакой мистики, просто исследования пока что не дали результата).




Яндекс.Метрика

Военно-половой роман

$
0
0
Казалось бы, джихад несовместим с сексом. Но это не так, ислам не признаёт целибата. Так что, среди разновидностей джихада есть сексуальный, или, если обходиться без латыни, е**чий.


Понятие «секс-джихад» возникло в 2013 году и быстро завоевало популярность. Сотни мусульманок из десятка европейских и восточных стран едут в Сирию и Ирак к боевикам «Исламского государства», чтобы через оказание интимных услуг поддержать повстанцев в их борьбе с неверными. В частности, с режимом сирийского президента Башара Асада. Одни девушки срываются с места в поиске приключений, другие — рассчитывают найти себе мужа среди исламистов, третьи, возможно, хотят претворить в жизнь свои сексуальные фантазии. И каждая уверена, что такое "сексволонтерство"обеспечит ей место в раю.

В 2013 году мировые СМИ облетела история 16-летней сирийки Раван Кадах, чей отец, разделяющий взгляды повстанцев, отправил ее на секс-джихад к боевикам. По словам девушки, ее фактически превратили в секс-рабыню. Ею пользовались от пяти до семи исламистов в день.

Все это напоминало жестокое изнасилование. «Отец велел мне принять душ. Пока я мылась, в ванную вошел мужчина лет 50. На нем было только нижнее белье. Он схватил меня за волосы и потащил в комнату. Я кричала, плакала. Мой отец был за стенкой и слышал, как мне плохо, однако он даже пальцем не пошевелил, чтобы помочь мне. Первый мужчина еще не закончил, когда второй уже вошел в комнату», — рассказывала Раван. Вырваться от боевиков ей удалось спустя несколько месяцев — она смогла добежать до КПП и обратиться за помощью к сирийским солдатам.

Романтика джихада



В 2013 году ваххабитский проповедник из Саудовской Аравии Мухаммад аль-Арифи призвал сунниток приезжать на секс-джихад (джихад аль-никах) в Сирию, чтобы помочь повстанцам сражаться с режимом Башара Асада. На приглашение шейха (в Twitterу него около девяти миллионов подписчиков) откликнулись сотни девушек по всему миру.

Практически тогда же интерес к секс-джихаду обнаружился в Стране пирамид. Во время протестов, вызванных свержением президента Мухаммеда Мурси летом 2013 года, египтянки стали спрашивать «Братьев-мусульман», не пора ли им отправляться в палаточный лагерь на площади Рабаа аль-Адавия, где собирались сторонники главы государства, и начинать джихад аль-никах. Представители «Братьев-мусульман» написали на своей странице в Facebook: «Время для секс-джихада еще не пришло, но будьте во всеоружии».

Египетские мужчины такой порыв не оценили. В интернете мгновенно распространились достаточно едкие замечания о том, что «раз уж начнется секс-джихад, то не грех поменять площадь Тахрир (где находились противники президента Мурси) на площадь Рабаа аль-Адавия». Были и другие комментарии. Вот лишь некоторые из них: «Это вообще городская площадь или же бордель?», «Вы называете нас нерелигиозными или же вероотступниками. Но я клянусь, что мы ведем себя более благородно, чем вы», — писали оппоненты «Братьев-мусульман».

А в Сирии секс-джихад набирал обороты. Ранее исламисты пытались привлечь женщин к «священной войне» с помощью сетевых женских журналов. Там вперемешку со статьями о красоте встречались интервью с вдовами боевиков, отрывки из «интимных секс-дневников исламисток» и советы о том, как выйти замуж за экстремиста. Сейчас вербовка происходит в основном через Skypeи социальные сети. С девушками знакомятся боевики и предлагают им приехать в Сирию для того, чтобы выйти замуж за боевика ИГ. На захваченных сирийских территориях действуют специальные брачные агентства.

Агитацию также проводят сестры и жены экстремистов в различных кружках в университетах по всему миру. Так, одна из тунисских девушек призналась, что посещала бесплатные курсы по изучению ислама в институте. Там некая иностранка предлагала студенткам отправиться в Сирию, чтобы «стать мученицей во имя Аллаха и попасть в рай». «Я ощутила, что это касается меня напрямую. Это было невероятно, все как в настоящем голливудском фильме», — признавалась 32-летняя безработная француженка по имени Клеманс.

Первыми тревогу забили в Тунисе. В сентябре 2013 года министр внутренних дел страны Лотфи Бен Джедду заявил о том, что местные жительницы едут в Сирию, где вступают в интимную связь «с 20, 30 и даже 100 исламистами во имя секс-джихада, после чего возвращаются на родину беременными». Тунисские СМИ сообщали о том, что более тысячи женщин проживают в секс-лагере неподалеку от города Идлиб на северо-западе Сирии.

В местном журнале Al Mijharвышла статья под заголовком «Мне пообещали рай, и я отдалась 152 мужчинам». 21-летняя суннитка, вернувшаяся с секс-джихада беременной, рассказала о том, как ей приходилось несколько раз в течение дня «выходить замуж» за боевиков и оказывать им интимные услуги.

В ответ на это западные журналисты сообщили, что истории о мусульманских секс-волонтерах — выдумки Башара Асада и российских СМИ, решивших дискредитировать исламистов в глазах мирового сообщества. Журналист Жан-Батист Ноде из Le Nouvel Observateurнаписал, что «эта история слишком красива, чтобы быть правдой». Американские корреспондентки отправились в Ракку, чтобы выяснить существует джихад аль-никах на самом деле или нет. Вернувшись домой, они объявили, что никаких свидетельств секс-войны не обнаружили. Однако подтвердили, что в Тунисе действительно без вести пропали 12 девушек.

В октябре 2013 года Der Spiegelопубликовал статью, в которой назвал секс-джихад «кампанией режима Башара Асада с целью отвлечь внимание мировой общественности от собственных преступлений» (самое интересное, что это и правда, и неправда одновременно: режим Асада действительно совершает преступления, и информацию о бл**ском джихаде распространяет именно с этой целью, но это не значит, что такого явления нет — прим. steissd).

Между тем в СМИ просачивались все новые истории. Телеканал Al-Iraqiyaпоказал сюжет о двух сестрах, которых экстремисты принудили к секс-джихаду. Боевики убили всех находящихся в доме мужчин и изнасиловали сирийских девушек. «Люди, ворвавшиеся в наш дом, были вооружены и разговаривали на незнакомом языке. Мы очень испугались. Я попыталась спасти сестру, но боевик ударил ее и меня в живот и по лицу. Я потеряла сознание. Очнулась только от криков моей сестры, в это время один из боевиков трогал мои волосы», — рассказывала девушка. «Я слышала, что один из них говорил на каком-то диалекте из стран Персидского залива. Второй отвечал ему на языке, который я никогда нигде не слышала. Я сопротивлялась, а он бил меня по голове. Очнувшись, я увидела кровь по всему телу» — это свидетельство ее сестры.

Чуть позже один из телеканалов Туниса взял интервью у местного джихадиста Абу Кусея, признавшего, что секс-джихад не такой уж и миф. У него самого были интимные отношения с этими девушками. При этом Кусей отметил, что в Сирию приезжают секс-волонтеры разных национальностей, в том числе из западных стран.

Новый этап секс-войны развернулся летом 2014-го после того, как боевики захватили Тикрит и Мосул. В городах появились листовки, в которых исламисты призывали семьи «отправлять своих незамужних дочерей на секс-джихад». В частности, там сообщалось, что «девушки и женщины, могут очистить себя, если будут спать с боевиками. Те, кто откажутся от этого, нарушат волю Аллаха, и их накажут по всей строгости закона шариата».

Чуть позже египетская ежедневная газета Al-Masry Al-Youmсообщила, что на улицах Мосула и Тикрита развешивают плакаты примерно с таким же содержанием, что и листовки. «Исламисты вводят жесткие правила для населения, проживающего на захваченных территориях (...). Девушек принуждают оказывать сексуальные услуги исламским боевикам», — сообщает немецкий журнал Focus.

Вслед за этим Лондон и Канберра со ссылкой на местные разведки подтвердили, что в Сирию для секс-джихада приехали несколько сотен британок и австралиек.

Одним из самых резонансных дел, по-настоящему напугавших Европу, стало отправление в Сирию австрийских секс-джихадисток. Газеты пестрели заголовками: «Две совершившие секс-джихад австрийки просят их спасти». Речь идет о 17-летней Самре Кесинович и 15-летней Сабине Селимович боснийского происхождения. В апреле несовершеннолетние девушки уехали из Вены в Сирию, где вышли замуж за боевиков. Мусульманок завербовал исламский проповедник Мирсад, перебравшийся из Боснии в австрийскую столицу. Позже газеты писали, что одна из девушек вышла на связь с родителями, известила о своей беременности и попросила забрать ее из Сирии. Через месяц французский журнал Paris Matchсообщил о том, что ему удалось взять интервью по SMSу Сабины Селимович. В нем девушка якобы рассказала, что «чувствует себя свободной в своем новом доме». По словам Сабины, жизнь в Сирии сильно отличается от той, что была у нее в Австрии. «Здесь я свободна. Я могу жить в согласии со своей верой. В Вене это было невозможно», — написала она. В середине декабря главный эксперт контртеррористического комитета Совбеза ООН Давид Шариа заявил, что одна из девушек погибла при обстреле в Сирии. Судьба ее подруги на данный момент неизвестна.

Обратная сторона рая



В исламе запрещены измены и проституция. Боевик, чтобы вступить в сексуальные отношения с женщиной, не противоречащие Корану, заключает с ней временный брак (или мута как его называют шииты). Сунниты называют его мизиар (misyar).

Коран, сура 4, аят 24

«И замужние женщины запретны для вас, если только ими не овладели ваши десницы (если только они не стали вашими невольницами). Таково предписание Аллаха для вас. Вам дозволены все остальные женщины, если вы добиваетесь их посредством своего имущества, соблюдая целомудрие и не распутничая. А за то удовольствие, которое вы получаете от них, давайте им установленное вознаграждение (брачный дар). На вас не будет греха, если вы придете к обоюдному согласию после того, как определите обязательное вознаграждение (брачный дар). Воистину, Аллах — Знающий, Мудрый».

О временном браке говорится в аяте 24 суры 4 Корана. Мута заключается сроком от одного часа до 99 лет, при этом количество временных браков не ограничено. На церемонии не требуется присутствие свидетелей, родителей или опекунов. Жена, находящаяся во временном браке, имеет статус и обязанности полноценной супруги. Должен ли исламист перед заключением брака выплатить будущей временной жене махр (часть своего имущества, деньги или украшения), не уточняется. Однако известно, что при расторжении брака, а происходит это уже через пару часов, секс-джихадистка получает от временного супруга компенсацию (между прочим, проститутка тоже получает вознаграждение либо по предоплате, либо после совершения акта — прим. steissd).

Не все условия временного брака выполняются во время секс-джихада. По традиции после расторжения брака женщина обязана выждать идду — время, в течение которого она не имеет права снова выйти замуж. Идда составляет 4 месяца и 10 дней. А секс-джихадистка может за один день сменить несколько партнеров. Ребенок, рожденный во временном браке, считается законным и обладает теми же правами, что и дети от постоянного брака. Однако сексволонтеры, возвращающиеся домой беременными, впоследствии вынуждены воспитывать детей самостоятельно (надо было договариваться о том, что всё ограничится ротовым минетом — этот способ не приводит к рождению мелких — прим. steissd).

На секс-джихад отправляются как бедные, так и вполне обеспеченные женщины и девушки из разных стран мира. По словам психологов, они едут в Сирию «в поисках приключений, любви и смысла жизни». Одни хотят освободиться от давления со стороны семьи, другие — защищать идеологию исламистов, третьи — едут на фронт, чтобы найти себе супруга. Некоторые женщины присоединяются к своим знакомым, которые чуть ранее пополнили ряды исламистов.

Наслушавшись в мечетях о «священной секс-войне», юные европейские мусульманки пакуют чемоданы, предвкушая увлекательное сексуальное приключение с налетом религиозности. Но на месте их ожидают насилие, унижение и нежелательная беременность.

По возвращении домой секс-джихадистки также оказываются в трудном положении. От многих из них отворачиваются семьи. Некоторые девушки, побывавшие в Сирии, совершили самоубийство. В Австрии секс-джихадисткам грозит обвинение по статье УК «Членство в террористической организации».

Источник.


Яндекс.Метрика

Как болгарин наказал банк

$
0
0
В следующий раз банк будет брать в залог и землю тоже.

Глава семьи из Ловечской области Болгарии попал в отчаянную, но, к сожалению, вполне обычную по нынешним временам ситуацию: заложил свой единственный дом, а расплатиться с банком так и не смог.

Но, в отличие от многих своих братьев по несчастью, наш герой нашёл очень необычный выход: взял в аренду экскаватор, снёс дом до основания, погрузил обломки в грузовик и отвёз к банку.

Он поступил так вовсе не потому, что обезумел от горя. Дело в том, что по условиям закладной, в случае невыплаты долга в собственность банка должен перейти только дом, но не земля, на которой он построен. Так что семья, посовещавшись, решила снести не принадлежащий ей больше дом и отдать банку, погрузив руины своего бывшего «гнёздышка» в грузовик и выгрузив их у дверей офиса банка. А на земле со временем построить новый дом.

Надо сказать, что прежде чем решиться на такой радикальный шаг, семья пыталась уговорить руководство банка не лишать их дома. Они клятвенно заверяли, что в скором времени решат свои финансовые проблемы. Однако менеджер наотрез отказал, заявив, что «правила банка не предусматривают никаких исключений». После этого глава семьи ехидно усмехнулся, тут же позвонил своему родственнику — водителю грузовика, и попросил его помочь с арендой техники.

Источник.


Яндекс.Метрика

Ребёнки-комбатанты

$
0
0
Не пионеры-герои, которые были уже в младшем комсомольском возрасте (14-17 лет), а настоящая ушастая мелочь (говоря языком советского УК, «не достигшая половой зрелости») с не менее настоящим оружием, для применения которого, в отличие от средневековых мечей, не нужны многолетние тренировки. Если в Африке мелких набирают в армию за их свирепость, то у арабов — для того, чтобы обвинить противника в детоубийстве и загнобить силами проплаченных или просто ох**вших от зашкаливающего ЧСВ правозаshitников.

Вспомним бурление говн по поводу фотки, на которой израильская октябрюшка написала на 155-миллиметровом снаряде маркером по-английски «Подарок Насралле». Хотя она сама в боевых действиях не участвовала, а этот снаряд, массой более 40 кг (с гильзой и пороховым зарядом) и поднять бы не смогла, применяли его артиллеристы не младше 18 лет, а скорее, старше, ибо чтобы участвовать в боевых действиях, надо вначале полностью завершить общевойсковой КМБ, а затем научиться пользоваться орудием. Станут ли говна бурлить по поводу ребёнки с настоящим АК? Что-то сомневаюсь.


Палестинская девочка с автоматом Калашникова среди мусульманских боевиков в Секторе Газа


Семилетний сирийский повстанец


Источник.


Яндекс.Метрика

Сексуальная контрреволюция

$
0
0
Благопристойность в её абсолютно буржуазной форме победила левизну и стала элементом официальной идеологии, хотя у основоположников учения по этому поводу ничего не было...




В течение десяти лет после Октябрьской революции СССР был самой сексуально раскрепощённой страной в мире. Здесь, как уже писал Блог Толкователя, были впервые в мире легализованы ЛГБТ-отношения, процветали психоанализ и промискуитет. Но одновременно со свободой в 1920-е в стране возник и сексуальный пуританизм, который провозглашал половое воздержание и контроль за гендером со стороны старших товарищей.

«Нынешняя мораль нашей молодежи в кратком изложении состоит в следующем, — подводила итог известная коммунистка Смидович в газете «Правда» (21 марта 1925 года):

1.Каждый, даже несовершеннолетний, комсомолец и каждый студент «рабфака» (рабочий факультет) имеет право и обязан удовлетворять свои сексуальные потребности. Это понятие сделалось аксиомой, и воздержание рассматривают как ограниченность, свойственную буржуазному мышлению.

2.Если мужчина вожделеет к юной девушке, будь она студенткой, работницей или даже девушкой школьного возраста, то девушка обязана подчиниться этому вожделению, иначе её сочтут буржуазной дочкой, недостойной называться истинной коммунисткой».

Анонимный автор, обращаясь в редакцию газеты «Правда», писал: «Как же нам удовлетворять естественные надобности? Девушки должны были пойти навстречу просьбе товарищей-комсомольцев и снять с них сексуальное напряжение, чтобы они, вдохновленные и довольные, смело шли к новым трудовым победам! Эрос революции должен помогать молодежи строить светлое коммунистическое завтра!»

В первые годы советской власти из-за возникновения сексуальной свободы заметно снизилась проституция. Проститутку заменяла «знакомая». Товарищ Коллонтай объясняла это: «Проглотив семейно-брачные формы собственности, коммунистический коллектив упразднит и проституцию».



В 1924 году вся страна устно и в печати принялась живо обсуждать новое небывалое событие – демонстрации московского общества «Долой стыд!». Члены этого общества – мужчины и женщины – появлялись на улицах и ездили в трамваях совершенно голые, украшенные только лентами через плечо с лозунгом «Долой стыд!». Художница Наталья Северцова-Габричевская рассказывала о реакции прохожих: «Кто-то хохотал до слёз, кто-то плевался. Старухи крестились, говоря: «Апокалипсис! Конец света!» и растерянно спрашивали у прохожих: «Что ж это? И нас заставят раздеться?». Мальчишки в полном восторге бежали за демонстрантами следом». Михаил Булгаков записал в дневник в сентябре 1924 года: «Новость: на днях в Москве появились совершенно голые люди (мужчины и женщины) с повязками через плечо «Долой стыд». Влезали в трамвай. Трамвай останавливали, публика возмущалась».

Наконец, нарком здравоохранения Николай Семашко в центральной газете «Известия ВЦИК» дал необходимые разъяснения. «Подобное поведение необходимо самым категорическим образом осудить со всех точек зрения. Во-первых, жестоко ошибаются, когда думают, что если ходить голым, отрастить волосы и ногти, то это будет самая настоящая «революционность».

Во-вторых, путешествие по Москве в голом виде совершенно недопустимо с гигиенической точки зрения. Нельзя подставлять своё тело под пыль, дождь и грязь. Улицы Москвы – не берег Чёрного моря.

В-третьих, очень спорно, содействует ли это дикое новшество нравственности. В тот момент, в который мы живём, когда ещё не изжиты такие капиталистические уродства, как проституция, хулиганство, обнажение содействует не нравственности, а безнравственности. Поэтому я считаю абсолютно необходимым немедленно прекратить это безобразие, если нужно, то репрессивными мерами».

В середине 1920-х годов в СССР активно проводилось изучение вопросов половой жизни. Больше всего учёных интересовало, как половая жизнь влияет на жизнь общественную. В рамках исследования более полутора тысяч молодых людей (в основном из рабочей и крестьянской среды) отвечали на вопросы и заполняли анкеты. Оказалось, что сексуальная свобода привела неприятным последствиям для общества: росту числа матерей-одиночек, венерическим заболеваниям и даже суицидам.



На рубеже 1920–1930 годов начался поворот к деэротизации советского общества. Был взят курс на ужесточение норм социальной жизни (обязанность платить алименты бывшим жёнам с детьми, уголовное преследование гомосекмуалистов). С середины 1930-х сфера интимных отношений стала предельно политизированной. На страницах газет и журналов уже невозможно было найти дискуссий по половым проблемам. «Нормой быта» являлись истории, подобные той, что произошла в марте 1935 года на фабрике «Трёхгорная мануфактура»: бюро ВЛКСМ исключило из комсомола молодого слесаря за то, что он «ухаживал одновременно за двумя девушками».

Был и футуристический аспект в деэротизации. Профессор Залкиндуже в середине 1920-х писал, что «бессильная же хрупкость женщины ему (пролетарию), вообще, ни к чему: экономически и политически, т.е. и физиологически, женщина современного пролетариата должна приближаться и все больше приближается к мужчине». Его поддерживал и русский космист Циолковский, предрекая, что при коммунизме люди будет бесполыми. Впрочем, эти доводы были популярны только в маргинальной среде того времени.

Новый социалистический аскетизм всячески поощрялся властными и идеологическими структурами. С 1937 года бытовые неурядицы стали раздуваться до масштаба громких дел. В том же году «Комсомольская правда» сообщала в передовице, что «враги народа немало поработали, чтобы привить молодежи буржуазные взгляды на вопросы любви и брака, стараясь тем самым разложить советскую молодежь политически» (привет плану Достоевского — Дольд-Михайлика — Иванова — «Даллеса» — прим. steissd). Добрачные половые контакты окончательно перешли в разряд проявлений «тлетворного капиталистического образа жизни». Даже факт официального развода отныне ставил клеймо на дальнейшей судьбе и карьере коммунистов и комсомольцев.



Вот один из образцов советской антисексуальной пропаганды конца 1920-х годов:

Не должно быть слишком раннего развития половой жизни в среде пролетариата — первая половая заповедь революционного рабочего класса.

Оздоровление изуродованной половой жизни нам нужно начать, конечно, в первую голову с детей, организм которых еще вполне гибок, вполне доступен здоровым воспитательным воздействиям. Именно с раннего детства начинает грубо искажаться половое содержание современного человека, и в раннем же детстве надо этот гнилостный процесс предупредить. Ребёнок делается рано эротичным потому, что из трех основных областей его бытия (социальные устремления, общебиологические и половые) первые две, в бессмысленных условиях современного воспитания, не получают для себя должной пищи, и голодающая активность ребенка направляется по третьему руслу, наиболее простому, доступному и приятному, по руслу полового удовольствия. Борьба с этим необходима, и в наших условиях в СССР она вполне возможна.



Необходимо половое воздержание до брака, а брак лишь в состоянии полной социальной и биологической зрелости (т.е. 20-25 лет) — вторая половая заповедь пролетариата.

Нет никаких научных оснований предполагать, что до 20-22 лет половое воздержание может оказаться в каком либо отношении вредным. В животном царстве начало активной половой жизни совпадает с полной способностью прокармливания семьи. Так как подобная способность в современных социальных условиях созревает у человека приблизительно к указанному выше возрасту, нет ни биологических, ни социальных оснований для более раннего начала половой жизни. Ссылки на массовые примеры значительно более раннего пробуждения активного полового влечения будут так же убедительны, как и ссылки на половые акты 8-10 летних детей. Здесь мы имеем дело с ранним изуродованием человеческого организма, и с этим уродованием надо вести беспощадную борьбу.



А что же вредного, скажут нам, в половой активности до брака?

Вредно то, что подобная половая активность не организована, связана со случайным половым объектом, не регулируется прочной симпатией между партнёрами, подвержена самым поверхностным возбуждениям, т.е. характеризуется как-раз теми чертами, которые, как увидим ниже, должны быть безусловно и беспощадно истребляемы пролетариатом в своей среде. Подобное, хаотическим образом развившееся, половое содержание никогда не ограничивается узкой сферой чисто полового бытия, но нагло вторгается и во все прочие области человеческого творчества, безнаказанно их обкрадывая. Допустимо ли это с точки зрения революционной целесообразности?



Половой акт не должен часто повторяться. Не надо часто менять половой объект — поменьше полового разнообразия.

Имеются все научные основания утверждать, что действительно глубокая любовь характеризуется нечастыми половыми актами (хотя нечастые половые акты сами по себе далеко не всегда говорят о глубокой любви: под ними может скрываться и половое равнодушие). При глубокой, настоящей любви оформленное половое влечение вызревает, ведь, как конечный этап целой серии ему предшествовавших богатых, сложных переживаний взаимной близости, а подобные процессы протекают, конечно, длительно, требуя для себя большего количества питающего материала. Нечастое повторение полового акта имеет огромную химическую и прочую пользу.



Длительная половая верность как нельзя более кстати для психофизиологии женщины. Женщина ищет себе, вообще, длительного жизненного спутника, хозяйственного помощника, воспитателя, совместно с нею, их детей. Она очень постепенно, далеко не сразу, приспособляется к своему половому партнеру, и частые перемены явились бы для неё лишь грубыми и бесплодными раздражениями, как физиологическими, так и моральными. Но, быть может, природе мужчины свойственна непреодолимая любовь к половому разнообразию, к многожёнству? Научная биопсихология сексуальности таких врожденных мужских свойств не знает. Половое разнообразие, многожёнство — продукты определённых социальных отношений, и только. Многомужество в истории заменялось многоженством по линии хозяйственной целесообразности. Там, где многоженство узаконено (мусульмане), мы встречаем его лишь у богатых и т. д., поэтому не в мужской природе приходится его искать.



Чем чаще половой акт повторяется, тем скорее приедается половой партнёр; чем чаще меняется половой партнёр, тем скорее он приедается.

Любители полового разнообразия попадают в хитросплетённые сети бесконечно нарастающих половых раздражений и безвозвратно оставляют в этой сети как своё здоровое половое чувство, так и подавляющую часть своего классового творческого богатства (если не всё). Привычно раздражающий и расслабляющий половой авантюризм засасывает, как наркотик, — он погубил не одного классового бойца.

Половой подбор должен строиться по линии классовой, революционно-пролетарской целесообразности. В любовные отношения не должны вноситься элементы флирта, ухаживания, кокетства и прочие методы специально полового завоёвывания.

Половая жизнь рассматривается классом, как социальная, а не как узко личная функция, и поэтому привлекать, побеждать в любовной жизни должны социальные, классовые достоинства, а не специфические физиологически-половые приманки, являющиеся в подавляющем своём большинстве либо пережитком нашего докультурного состояния, либо развившиеся в результате гнилоносных воздействий эксплуататорских условий жизни.







Источник.


Яндекс.Метрика

Что делать с бухлом?

$
0
0
У героя «Москвы-Петушков» этот вопрос вызвал бы недоумение. Как это что делать? Немедленно выпить. Но а если применить его в кулинарии?


Возможно, не все догадывались о волшебных свойствах алкогольных напитков не только поднимать настроение, но и превращать обыкновенное блюдо в особенное.

Поэтому совместим приятное с полезным и узнаем, как с помощью алкоголя придать блюду неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус и аромат.

Усиление аромата еды



Молекулы алкоголя летучие, т.е. они легко испаряются и переносят аромат еды по воздуху прямиком в носовую полость, дразня рецепторы обоняния. Если добавить немного спиртного, к примеру, во фруктовый салат, то это только усилит и подчеркнёт его аромат. Запах играет ключевую роль в блюде. Наше вкусовое восприятие еды зависит в большей степени от обоняния, чем от вкусовых рецепторов на языке.



Пивной кляр



Пивные дрожжи богаты белками. А если добавить немного пива в тесто, то получится хрустящий и поджаристый пивной кляр.



Сохранение влажности продукта



Кроме того пиво не позволит пище внутри пригорать, что делает возможным жарить, к примеру, рыбу на раскалённом масле без боязни её передержать.



Приготовление мягкого мороженого



Мороженое, приготовленное в домашних условиях, не должно быть перемороженным. Алкоголь понижает температуру замерзания (вот почему мы охлаждаем спиртное в морозильной камере), что делает мороженое более мягким и кремовым, не образуя при этом кристаллов льда. Помните: алкоголя нужно совсем немного – три чайных ложки на литр. Если не хотите менять вкус мороженого, добавьте водки. Амаретто, Гранд Марнье и другие ароматные ликёры придают мороженому свой особый вкус.



Смягчение мяса



Алкоголь наравне с уксусом способен смягчать мясо, например при мариновании, и придавать ему насыщенный вкус. А содержащиеся в пиве и вине кислоты и дубильные вещества расщепляют белок, делая даже самое жёсткое мясо нежным и тающим во рту.



Хрустящая выпечка



Вода делает готовую выпечку более плотной и тяжёлой. Водка (или другой алкоголь) взамен воды делает песочное тесто более хрупким, хрустящим и нежным.



Снижение уровня канцерогенов



Было доказано, что процесс маринования мяса в тёмном пиве сокращает количество полициклических ароматических углеводов при жарке, которые способны вызвать рак.



Фламбирование для придания блюду изысканности



Насчёт этой технологии идут неутихающие споры: кто-то считает, что повар поджигает алкоголь в еде только для зрелищности, и чтобы удивить зрителей. Однако есть все основания полагать, что непосредственное воздействие огня способствует быстрому поджариванию пищи и карамелизации сахара в соусах, при этом блюдо не получается пережаренным. А высушенные и обожжённые края будут иметь неповторимый вкус и аромат.



Эффективное деглазирование



Во время обжарки на сковороде или в любой другой посуде кусочки мяса имеют свойство прилипать к поверхности, из-за чего получается коричневый мясной налёт или прижаренный осадок. Техника деглазирования способствует удалению остатков пищи со дна посуды, возникших там вследствие процесса карамелизации, с последующим использованием этих остатков в соусах. В качестве жидкости для деглазирования можно применить мясной бульон, воду и, конечно же, алкоголь (например, вино). Алкоголь делает процесс деглазирования более эффективным, поскольку этанол создаёт химическую связь с молекулами воды и жиров.



Натуральные ароматические экстракты



Алкоголь служит идеальной основой для приготовления различных экстрактов, настоек и ароматических масел из орехов, ванили, бобов или цитрусовых. Настойку с добавлением водки выдерживают примерно семь дней. По такой же технологии (только с добавлением сахара) можно приготовить итальянский лимонный ликёр – лимончелло.



Количество алкоголя имеет значение



Температура кипения алкоголя значительно ниже, чем у воды, но полностью из еды он не испаряется. Вряд ли от одного кусочка ромового пирога вы будете пьяны в стельку. Главная ошибка при приготовлении блюд с добавлением алкоголя – это слишком большое, либо слишком маленькое его количество. Поэтому старайтесь соблюдать все необходимые пропорции алкоголя, и результат вас приятно удивит.



Источник.


Яндекс.Метрика

Ребёнки, пожалуй, с этим согласятся

$
0
0
Вот на какой заголовок натолкнулся на одном сайте.





Возможно, они бы, дёрг их всех за ухо, от мака и коки тоже не отказались, но хорошенького понемножку.


Яндекс.Метрика

Знаете ли вы за красную икру?

Как правильно?

$
0
0
Читая ЖЖ, обратил внимание, что неграмотность является довольно распространённым явлением в Рунете: писать правильно по-русски не умеют ни либералы, ни их оппоненты. Но если либералам простительно, ибо, согласно общепринятой в определённых кругах конспирологической теории, их родной язык — брайтон-бичское наречие американского негритянского сленга с примесью литовско-молдавского диалекта идиша и отдельными вставками суржика, одессизмов и трасянки (даже если свободомыслящего человека зовут с рождения Васей Ивановым, и живёт он в г. Балаково Саратовской области РСФСР, работая не каким-то трудно определяемым креаклом, а токарем-револьверщиком VI разряда и ориентирован сексуально исключительно на баб), то позиционирующим себя в качестве патриотов — стыд и позор. Они ведь любят потрындеть «за духовность», при этом портят один из важнейших компонентов духовной культуры собственного народа — русский язык (и в этом утверждении нет ни грамма иронии).

Чаще всего не нарочно, а сдуру, по невежеству, граничащему с полным отсутствием всякого присутствия. Чтобы избегать демонстрацию собственной дурости на всю Всемирную Сеть, стоит почитать несколько правил, что под катом...


1. Можете смело убивать кондукторов, которые говорят «ОПЛАТИТЕ ЗА ПРОЕЗД»! Можно или «оплатить проезд», или «заплатить за проезд»!

2. В русском языке НЕ СУЩЕСТВУЕТ слова «ЛОЖИТЬ»! С приставками — пожалуйста: ПОложить, ЗАложить, ПЕРЕложить.

3. Вы все ещё «звОните»? Тогда мы идём к вам! Образованные люди говорят: «тебе Вася звонИт», «позвонИшь маме».

4. Как известно, в России две беды: «-ТСЯ» и «-ТЬСЯ». Так почему бы их не исправить ещё в пятом классе? Задайте вопрос глаголу: «Что (с)делает?» или «Что (с)делать?» Если в вопросе есть «Ь», то и в глаголе есть, если нет — в глаголе тоже НЕТ!

5. Не существует слов «вообщем» и «вобщем»! Есть слова «ВООБЩЕ» и «В ОБЩЕМ». И точка.

6. За написание «извЕни» вместо «извИни» пора вводить денежные штрафы.

7. Как можно в слово «будущий» запихнуть букву «Ю», чтобы получилось «будуЮщий»? Страдающих манией впихивания лишних букв — бить орфографическим словарём и повторять: «буду» — «будущий», «следую» — «следуЮщий» (а у слова «участвовать» проверочное слово — «часть», а не «чавкать» или «Чавес», так что тех, кто пишут «учаВствовать», надо стрелять из рогатки — прим. steissd).

8. Сколько можно сомневаться: «приЙТи» или «приДТи»? Запомните раз и навсегда, правильно — «приЙТи». НО в будущем: ПРИДУ, ПРИДЁШЬ, ПРИДУТ.

9. Заказали «экспрессо»? Чтобы быстрее приготовили? Кофе называется «ЭСПРЕССО»! А есть ещё «лАтте» (ударение на «А», две «Т») и «капуЧино» (одна «Ч»).

10. Поздравляю с (чем?) днём (чего?) рожденИЯ! Иду (куда?) на день (чего?) рожденИЯ! Был на ДНЕ рожденИЯ. Никаких «иду на день рожденИЕ», «поздравляю с днем рожденИЕм» и подобной ереси!

11.Девушки, если парень пишет «симпОтичная девчЁнка» и «хорошо выглЕдиШ» ставьте на нём жирный крест! Зачем вам такой грамотей?!

12. Имейте в виду, что «ИМЕТЬ В_ВИДУ» пишется раздельно!

13. Все, кто ещё говорит «ИХНИЙ», будут гореть в аду!



Источник.


Яндекс.Метрика

Как выучить английские времена с водкой?

$
0
0
Для этого не надо её кушать, жрать или даже синячить. А нужно просто превратить её в глагол. Со смыслом «бухать».

В общем, это, конечно, просто приём мнемотехники. Но злоупотреблять ею тоже не стоит (как мнемотехникой, так и водкой). Один мужик запоминал через мнемонику буддистскую шахаду, чтобы выглядеть большим ерундитом, чем оба Вассерманна — Анатолий и Август фон — и в конце концов выдал «Вольт бабки падла х**» вместо «Ом мани падме хум».




Яндекс.Метрика

Как отключить тачпад на ноутбуке?

$
0
0
Вообще, это штука хороша, когда вдруг в самый неподходящий момент накрывается мыш (чем именно — каждый пусть определяет для себя в меру своей испорченности, в качестве нейтрального варианта предлагается цельнолитая лохань из чугуния-252). Причём именно там и тогда, где и когда нет никакой возможности купить его в течение ближайшего получаса, а компьютер нужен позарез, ибо поджимает дохлая линия по фрилансу. Но с другой стороны, случайные прикосновения во время набора текста могут по степени разрушительного действия быть сравнимыми если не с изделием «Мать Кузьмы», то хотя бы с сильно удивившим японцев Little Boy'ем...


hYu6V.jpg


Там есть ссылка на некоторую «эту инструкцию», привожу и её (саму инструкцию, а не ссылку).

Rolnx.jpg


Источник-1.

Источник-2.


Яндекс.Метрика

А если не «оливье»

$
0
0
И не «шубу», и даже не шимозу, то есть, сорри, «мимозу». Какой салат можно поставить на новогодний стол вместо привычных или параллельно им?




Яндекс.Метрика

Вслед за трубочистом и водителем кобылы

Южнокорейские странности

$
0
0
Возможно, что в Северной Корее странностей побольше, и они более дикие, но вот информации оттуда мало.




Яндекс.Метрика

Сохранить красоту

$
0
0
Кризисы приходят и уходят, а человеческая природа остаётся неизменной. И женщины всегда будут стремиться быть красивыми, вне зависимости от цен на нефть и газ и курса иностранных валют относительно рубля.

Кому-то повезло, и природа одарила их всем для этого необходимым. Но и они подвластны времени, которое неумолимо крадёт у них красоту и привлекательность. Пластическая хирургия — это уже последнее средство борьбы, когда ничто другое не в состоянии помочь, но начинать надо с ухода за собой. Это — довольно широкое понятие, включающее в себя здоровый образ жизни (правильное питание, подвижность, занятия физкультурой, стремление избежать стрессовых ситуаций), соблюдение правил гигиены кожи лица и использование определённых процедур для ухода за ней.

Последнее лучше всего доверить профессионалам, которые знают способы правильного ухода за различным типом кожи, а также применение средств макияжа, скрывающих естественные или приобретённые с возрастом недостатки и подчёркивающие наличные достоинства. Что могут предложить москвичкам салоны красоты на метро Беляево, найти которые поможет консьерж-сервис Royal Beauty?

Салоны, расположенные в районе этой станции метрополитена, предлагают широкий спектр услуг по уходу за кожей лица, за руками, ногами и за телом. Среди предлагаемых процедур есть относящиеся как к чисто эстетической, так и к медицинской косметике. Большой популярностью пользуются такие процедуры, как вакуумный массаж проблемных зон, инъекции контурной пластики и мезотерапии, бесцветное ламинирование волос, их окрашивание (классическое или колорирование) и выпрямление с использованием современной нанокератиновой методики, кроме того, маникюр, педикюр, стрижка и укладка волос.

Удобные цены салонов позволяют большинству женщин инвестировать в свою красоту, которая в наши дни может считаться разновидностью индивидуального капитала.


Яндекс.Метрика

Не расстанемся с ДВС

$
0
0
Почему? Потому что ничего лучшего пока что не придумали. Нае*ать закон сохранения энергии довольно непросто...


Последние 20 лет только и разговоров, что о замене, экологии ради, классических ДВС на нетрадиционные силовые установки. Но массовой перспективы у них не будет никогда. Почему — попытаемся разобраться.

Гибриды



Идея гибридного транспортного средства подкупает своей очевидностью – зачем тратить энергию торможения на нагрев тормозных механизмов и воздуха, если ее можно запасать в каком-нибудь накопителе? В качестве накопителя так и просятся электрические аккумуляторы. Хотя в Советском Союзе экспериментировали с накопителем на базе маховика и даже достигали топливной экономичности до 45%. Также пробовали гидропневматическую схему, в которой накопителем энергии служил сжимающийся газ. Но все эти схемы имели примитивную систему управления и не годились для массового применения.

А вот идея вырабатывать при торможении электрическую энергию и запасать ее в аккумуляторах, отдавая ее потом на разгоне, вроде как прижилась.

Экспериментировать на этом поприще начали еще в начале XX века, но первый серийный гибридный автомобиль появился только в 1997 году. Это был Toyota Prius. Полуторалитровый бензиновый мотор, работающий по хитрому циклу Аткинсона, электромотор и генератор соединялись вместе в планетарном редукторе. Управлялось все это хитрой электроникой, а сама энергия запасалась в батарее никель-металл-гидридных аккумуляторов. Сразу обратим внимание, что в этой схеме применяются отдельный генератор и электродвигатель, хотя давно известно, что большинство электромашин совмещают в себе и то, и другое. Парадокс заключался в том, что схема «два в одном» потребовала бы гораздо более сложной системы управления и преобразования энергии.

И поначалу, на волне экономии и «экологии», Priusприняли, что называется, «на ура». Еще бы — реальная экономичность в рваном городском цикле действительно оказалась заметной. А субсидируемая розничная цена гибридного автомобиля была сопоставима с классическими бензиновыми одноклассниками.

А вот на очевидные минусы глаза предпочитали закрывать. И не только на волне очарования «передовыми технологиями».

Первый очевидный минус — это лишние 300 килограммов аккумуляторно-электрического хозяйства, которые при равномерном движении по трассе являются совершенно мертвым и лишним грузом. Да, цикл Аткинсона в этом же режиме движения дает чуть лучшую экономичность, чем «обычный» ДВС. Тем не менее, очень многие американцы (а именно в США продавалась большая часть «Приусов») оказались неприятно удивлены, когда не ощущали обещанного снижения расхода топлива. В некотором выигрыше оказались только жители крупных городов с большим количеством светофоров.

Второй, менее очевидный минус, — немалые субсидии и льготы, которые предоставляются государством при покупке гибрида и в период владении им, оплачиваются, по сути, всеми остальными гражданами из их налогов. Конечно, все это можно обозвать «государственным стимулированием приобретения более экологичного транспорта», но тут мы подбираемся к «в-третьих». А именно — если большинство народа захочет пересесть на гибриды, то на всех не хватит не только субсидий и льгот, но и сырья для производства аккумуляторов, а также возможностей промышленности по их вторичной переработке. А если и хватит, то все это начнет пользоваться повышенным спросом с очевидным в таком случае ростом цены и экологическими проблемами, связанными с утилизацией батарей.

Особый подвид гибридов — так называемые подзаряжаемые. По сути — это электромобили, но с наличием небольшого классического ДВС, который запускается при сильном разряде аккумуляторов и подзаряжает их. Получается — ни рыба, ни мясо. Место, которое занимает двигатель, его системы и бензобак можно было, по идее, заполнить дополнительными аккумуляторами, превратив аппарат в «полноценный» электромобиль. И продажи таких гибридов попросту провалились (Chevrolet Voltи Opel Ampera).

Остальные гибриды с маломощным мотором-генератором между ДВС и КПП — и вовсе профанация, призванная показать общественности стремление к прогрессу и прочую «пиаровскую» лабуду.

А единственная область, где применение гибридов более-менее оправдано – это городские автобусы.

Водородные автомобили



Поначалу водород хотели использовать в качестве газового топлива для классических ДВС. И даже реализовали такую идею во время Великой Отечественной войны, когда водородные аэростаты заграждения поднимались и опускались лебедками, приводимыми двигателями как раз с водородным питанием. Моторы быстро выходили из строя, но такое их расточительное использование было обусловлено безвыходностью и страшным дефицитом бензина в блокадном Ленинграде.

Но водород можно «сжигать» гораздо более экономно и рационально — в так называемых топливных элементах, где происходит реакция, обратная электролизу: соединение молекул водорода и кислорода порождает электрический ток.

Буквально недавно первый серийный водородомобиль (Toyota Mirai) поступил в свободную продажу. И это не просто водородомобиль, но еще и гибрид – энергия торможения там запасается в аккумуляторах, как в «обычных» гибридах. Получилось все очень «высокотехнологично», но дорого – цена такой «Тойоты» переваливает за 50 тысяч долларов с учетом всех субсидий и налоговых льгот.

Но самое главное — где брать водород??? На получение его электролизом из воды нужно очень много электроэнергии — гораздо «практичнее» эту энергию использовать напрямую в электромобилях. есть альтернатива — паровая конверсия метана. Но метан — это ископаемый и невозобновляемый углеводород (природный газ), с глобальным потреблением которого сейчас как бы борются. И в конечном итоге получается тот же самый «парниковый» углекислый газ, как и при простом сжигании природного газа.

Электромобили



Если даже половину современных классических автомобилей заменить на электромобили, то мощностей всех электростанций мира тупо не хватит на их зарядку. А существующие электрические сети, особенно бытовые, не выдержат нагрузки. Опять же массовое производство и последующая утилизация аккумуляторов — задача непосильная. Многие уповают на «технический прогресс» и почему-то уверены, что очень скоро изобретут аккумуляторы, как в «Подводных земледельцах» нашего прославленного писателя-фантаста Александра Беляева. Роман опубликован в 1930 году, но компактные и емкие аккумуляторы — до сих пор существуют только в мечтах.

Так что, как ни крути, а альтернативы классическому ДВС пока не предвидится. Вся современная индустриальная, экономическая и социальная инфраструктура этого мира завязана на ископаемые углеводороды. Очень хочется верить, что эту инфраструктуру можно успеть полностью и без потрясений поменять до того момента, когда закончатся нефть и газ. Но что-то верится в это с трудом.

Источник.


Яндекс.Метрика

Как бухать шампанское?

$
0
0
Можно из горла в подворотне. А можно и иначе...



Рождество и Новый год — это те праздники, которые мы даже не мыслим встречать без шампанского. Будь то оригинальная продукция виноделов из Шампани, любимое в народе Советское (его ещё не переименовали в антисоветское? — прим. steissd), Кава, Просекко или бурный напиток из несговорчивой Калифорнии, продажи всех игристых вин резко возрастают в конце декабря, начале января. Чтобы сполна насладиться вкусом и ароматом насыщенного пузырьками углекислого газа вина, придерживайтесь несложных советов.
Накануне

Как и любое хорошее вино, шампанское требует к себе правильного отношения на всех этапах «знакомства» с ним, в том числе и тогда, когда пробка ещё в горлышке бутылки.

Оптимальная температура для хранения игристых вин 10-13 градусов Цельсия. Как правило, бутылку держат на боку, что предохраняет пробку от губительного для вина высыхания.

К столу



Когда дело доходит до подачи к столу, очень часто вино либо охлаждают без меры, либо полностью игнорируют температурные рекомендации и совсем не охлаждают.

В подаче шампанского комнатной температуры есть потаённый смысл. Вино становится чрезмерно бурным, в результате содержимое одной стандартной бутылки можно разлить в десяток бокалов, и все они будут полными какое-то непродолжительное время.

Потрясающая экономия! Однако не промахнитесь. Тёплое шампанское способно выстрелить так, что вино окажется на столе, на нарядах гостей или на полу, но до бокалов доберётся совсем мизерная его часть. Какая уж тут экономия, придётся под звон курантов в гастроном бежать (ну, можно попытаться успеть во время поздравления тов. Брежнева советскому народу — прим. steissd)...

Слишком холодное шампанское, напротив, расстаётся с шипучими пузырьками неохотно, сдерживая ароматы и лишая гостей возможности сполна ими насладиться. Идеальная температура для игристого вина на праздничном столе 7-9 градусов.

Не стрелять!



Салют шампанским со стороны выглядит красиво, особенно на экране телевизора или в кино. На деле летящая пробка может стать причиной травм и повреждений интерьера. Руки «канонира» гарантированно останутся липкими, что неприятно и неудобно. И самое главное, бесполезно пролитого вкусного вина не жалко ли?

Тихий способ откупорки бутылки шампанского заключается в следующем. Бутылку ставят на стол, удаляют с горлышка фольгу и, придерживая пробку, раскручивают и снимают проволочный бандаж. Не выпуская из рук пробку, аккуратно вращают бутылку (не пробку!) до тех пор, пока углекислый газ не начнёт выходить наружу.

Тихий вздох шампанского куда предпочтительнее бурного салюта. Благодаря такому методу сохраняется как само вино, так и шипучие пузырьки в нём, что позволит гостям получить от напитка максимум удовольствия.

Чтобы сохранить оптимальную температуру сервировки, открытую бутылку шампанского на столе держат в металлическом ведёрке, заполненном смесью воды и льда.

Звон бокалов



Многие полагают, что лучше всего шампанское разливать в узкие высокие «флейты», либо в широкие и низкие «креманки». Увы, и первая, и вторая форма бокалов для игристых вин не подходят.

Длинные цепочки шипящих пузырьков, слов нет, выглядят в узком высоком бокале превосходно, но такая форма, увы, не способствует полному раскрытию ароматов вина. Широкие низкие бокалы на другом полюсе: игристое вино в них слишком быстро выдыхается.

Как обычно, оптимальный выбор — где-то посредине между крайностями. Лучшая форма бокала для шампанского — вытянутый «тюльпан» с расширением в средней части и сужением в верхней. Такой бокал хорошо «держит» и пузырьки, и ароматы.

Не болтать!



Тихое вино перед употреблением следует «взволновать», чтобы полнее проявились достоинства его аромата и вкуса. Для этого вино наливают резко, полной струёй. Перед употреблением бокал вращают, вызывая вихревое движение вина. Но шампанское лучше не волновать.

Вихри в бокале приведут к тому, что игристое вино преждевременно лишится шипучих пузырьков, а вместе с ними значительной доли своей привлекательности. Шампанское наливают неспешно, по стенке бокала, чтобы не создавать обильную пену. Перед тем как оценить достоинства напитка и выпить, бокал целесообразно оставить на пару минут в покое, но ни в коем случае не взбалтывать и не вращать.

Вместе с шампанским



Когда пить шампанское? До, во время еды или после неё? В основном это зависит от личных предпочтений, но чего делать не следует, так это подавать игристые вина в паре со сладким десертом. Сладость искажает вкус вина.

Перед обедом хорошую пару шампанскому составят сыры (интересно, сгодится ли плавленый сырок имени бензопилы «Дружба»? — прим. steissd)и солёные закуски (типа, соответствующий огурец или селёдка — прим. steissd). Во время обеда игристое вино хорошо сочетается с мясом, морепродуктами, спагетти и многими другими блюдами.

Бесполезный совет



Трудно предположить, что после новогоднего застолья останется не выпитым полбутылки шампанского. Но если такое невероятное событие случилось, плотно укупоренное вино день-другой неплохо сохранится в холодильнике. «Родную» натуральную пробку загнать обратно в бутылку практически невозможно, но можно воспользоваться универсальной типа bottle stopper.

Источник.


Яндекс.Метрика

Коктейли из шампанского

$
0
0
Если гости и домочадцы вылакали весь годовой запас «Слезы комсомолки» и «Сучьего потроха», можно предложить и иные коктейли...




Открытие champenoise («шампанского метода») принадлежит Дому Периньону, французскому доминиканскому монаху XVII века. «Шампанский метод» подразумевает, что неигристое вино, на котором основано шампанское, оставляют вторично бродить в бутылке, то есть подвергают процессу, который и дает напитку характерные пузырьки.

Для производства этого первичного вина, которое французы называют cuvee, по правилам можно использовать только виноград сортов Шардоне или Пино Нуар, по отдельности или в смеси. Если на бутылки указано Blanc de Noir, то это означает, что только сорт Пино Нуар использовался в приготовлении, а надпись Blanc de Blancгарантирует стопроцентный Шардоне. Каждое вино имеет также маркировку, обозначающую содержание сахара: brut — сухое, demi-sec — полусухое, demi-doux — полусладкое, doux — сладкое.

Шампанское является наиболее универсальным из напитков. Его вкусный, кисловатый, элегантный аромат хорошо сочетается практически с любым видом ликеров и фруктового сока. Итак, какие же коктейли можно приготовить на основе этого «короля вин» — шампанского?

Начнем с классического напитка под названием «Шампань». Этот элегантный и весьма приятный на вкус коктейль отлично подходит для домашних вечеринок. Из одной бутылки получается около шести порций коктейля. Вот его рецепт:

охлажденное шампанское (предпочтительней сухое);
1 чайная ложка бренди;
2 капли горькой настойки «Ангостура»;
кубик сахара;
ломтик апельсина и вишенка для украшения.

Положите кубик сахара в бокал для шампанского в форме флейты (можно использовать креманку для шампанского). Брызните горькой настойкой на сахар, добавьте шампанское и сверху налейте бренди. Подавайте, украсив нанизанными на коктейльную палочку ломтиком апельсина и вишенкой.

Коктейль «Беллини» был создан в «Баре Хэрии» в Венеции и назван в честь великого венецианского художника. «Беллини» стал любимейшим напитком большинства великих гостей, включая писателя Эрнеста Хэмигуэя и драматурга и актера Ноэла Коварда. Чтобы приготовить этот изысканный напиток, вам понадобится:

1 мера свежевыжатого сока;
3 меры сухого шампанского;
Кусочек персика для украшения.

Наполните фруктовым соком охлажденный бокал для шампанского в форме флейты примерно на четверть. Налейте сверху шампанского, украсьте кусочком персика и подавайте.

Еще один великолепный коктейль на основе шампанского — «Россини». Вероятно, он был назван в честь итальянского оперного композитора XIX века. Известно, что сам Россини был великим гурманом, и этот коктейль наверняка пришелся бы ему по вкусу. Итак, для его приготовления вам потребуется:

1 мера растертой в пюре клубники;
3 меры сухого шампанского;
свежая клубника для украшения.

В охлажденный бокал для шампанского в форме флейты налейте пюре, а сверху шампанское. Размешайте очень аккуратно. Если сделать это слишком резко, то пузырьки пропадут. На поверхность коктейля положите свежую клубнику и сразу подавайте.

Одним из самых любимых напитков Эрнеста Хемингуэя, когда он, будучи молодым писателем, проживал в Париже, был коктейль с весьма оригинальным названием — «Смерть в полдень» (на Уралвагонзаводе его переименовали в «Пц в обеденный перерыв» — прим. steissd). Для его приготовления потребуется:

сухое шампанское;
1 мера ликера «Перно»;
кубики льда.

Положите пару кубиков льда в бокал для шампанского в форме флейты и поверх них налейте ликер «Перно». Аккуратно сверху налейте шампанское. Чем оно будет холоднее, тем лучше. Затем чрезвычайно аккуратно взболтайте приготовленный напиток. Ваша задача — перемешать «Перно» с шампанским, не теряя при этом игристость последнего.

А вот коктейль, который станет прекрасным дополнением к романтическому вечеру. Его название говорит само за себя — «Воскреси мою любовь». Готовить его легко и просто, для чего вам понадобится:

1 столовая ложка зеленого ликера «Крем де Мент» (он не из ментов, а из мяты — прим. steissd);
сухое шампанское.

Налейте ликер на дно охлажденного бокала для шампанского, добавьте шампанское и очень аккуратно взболтайте, пока оба компонента не перемешаются.

Ну, и напоследок весьма изысканный коктейль под названием «Амброзия». Древние греки верили, что амброзия со вкусом меда была напитком богов, проживающих на вершине горы Олимп. Один из барменов Америки решил создать свою версию этого напитка, которая завоевала свою долю популярности среди любителей коктейлей. Для того чтобы насладиться вкусом этого оригинального напитка, вам понадобится:

1 мера яблочного бренди «Кальвадос»;
1 мера бренди;
1 капля ликера «Трипл Сек»;
лимонный сок;
сухое шампанское;
кубики льда.

Наполните шейкер кубиками льда на четверть, добавьте все ингредиенты, за исключением шампанского, и тщательно встряхните. Налейте содержимое шейкера в стакан «Хайбол» поверх еще нескольких кубиков льда и завершите охлажденным шампанским.

Источник.


Яндекс.Метрика

Что ели карбонарии?

$
0
0
Разумеется, пасту. Но не зубную или шлифовальную, а алла карбонара. Итальянцы они или куда?


Паста алла карбонара (итал. Pasta alla carbonara) — это спагетти с мелкими кусочками гуанчиале (некопченой соленой свиной щековины по-итальянски), заправленные соусом из сыра пармезан, пекорино романо и яиц, свежемолотого черного перца и соли. Это блюдо было изобретено в середине прошлого века, а его главная «изюминка» состоит в том, что соус доходит до полной готовности в результате действия на него тепла только что сваренной пасты.

Стоит отметить, что классический рецепт нередко видоизменяется. В частности, гуанчиале часто заменяют панчеттой (гуанчиале и панчетта отличаются тем, что в последней больше мясных прожилок), щековину – копченым беконом, а в сам соус добавляют сливки.

Среди экспертов в сфере кулинарии нередко возникает спор, какой из многочисленных рецептов, которые на сегодняшний день широко распространены под видом «классики», является аутентичным. Одни утверждают, что сливки в соусе должны быть обязательно, другие полагают, что такая добавка лишь испортит нежный вкус блюда.

История



Казалось бы странно, что одно из основополагающих блюд итальянской кухни до сих пор не имеет однозначной истории. Многие кулинары-историки высказывают свои предположения и даже приводят доводы, однако никаких точных доказательств никто из них не озвучил до сих пор, потому трудно ответить конкретно на вопрос, кто впервые решился смешать все ингредиенты и получить неповторимую пасту алла карбонара.

По наиболее вероятной версии это блюдо было распространено среди рабочих, обжигавших древесину под Римом. В качестве довода данной теории историки приводят дословный перевод названия кушанья: «карбонара» с итальянского — угольщик.

Другая же версия гласит, что карбонара стала результатом итало-американской дружбы. В период Второй мировой войны американские солдаты, которые прибыли на территорию Италии, чтобы воевать с немецкими захватчиками, привозили с собой сухпайки, в числе которых были яичный порошок и бекон. Сами жители нередко угощали защитников пастой, которую американцы и заправляли имеющимся у них, в результате чего получилось интересное блюдо, полюбившееся и самим итальянцам.

До сих пор выдвигаются все новые и новые версии. Так несколько лет назад на страницах итальянского издания Osteria delle Tre Coroneученые заявили, что свое название блюдо получило от оппозиционного движения карбонарии, которые встречались в регионе Венето.

Единственное, что не поддается сомнению — это возраст карбонары. На страницах сборников рецептов данное блюдо впервые было опубликовано в середине XX века.
География

Каждая провинция Италии готовит паста алла карбонару по-своему. Так, римляне готовят соус из пекорино романо (выдержанный сыр из овечьего молока), желтков и панчетты, другие нередко добавляют сливки. А некоторые вообще заменяют овечий сыр обычным твердым с ярко выраженным запахом или хотя бы смешивают его в равных порциях с пармезаном, чтобы перебить специфический запах настоящего пекорино романо.

После того как рецепт разошелся по всему миру, хозяйки в других странах принялись готовить карбонару на свой лад — одни добавляют грибы или морепродукты, другие заменяют жирную, по их мнению, щековину курицей. Однако итальянские кулинары не обижаются на столь вольную трактовку рецепта, ведь в Италии считают, что процесс приготовления — это в первую очередь творчество.

Секреты



Многие популярные блюда имеют свои секреты, не стала исключением и карбонара.

Первый секрет заключается в правильной обработке и количестве яиц. Я думаю, что ни для кого не новость, что вкусное блюдо может получиться лишь из качественных ингредиентов, поэтому постарайтесь приобрести яйца с крупным и ярким желтком (отличным вариантом станут проверенные домашние). Рассчитать точное количество яиц очень сложно, так как оно зависит от самих макаронных изделий, однако классикой считается 3 штуки на 400 граммов спагетти. При этом каждое яйцо обязательно помойте, так как они не будут проходить серьезную тепловую обработку.

Второй секрет заключается в выборе сыра. Именно этот продукт придает блюду изысканный запах и вкус, поэтому подходить к выбору сыра необходимо со всей серьезностью. В Риме чаще всего при приготовлении карбонары используют пекорино Романо, однако, как мы писали ранее, некоторым он может показаться резковатым, поэтому лучше применять комбинацию сыров – четверть стакана пекорино и три четверти стакана пармиджано реджано (итальянский вареный прессованный сыр из коровьего молока).

И, наконец, третий секрет заключается в чесночном аромате. Стоит отметить, что это тоже спорный вопрос. Так, некоторые шеф-повара полагают, что раскрыться аппетитному аромату чеснока поможет его обжаривание, в то время, как другие доказывают, что намного лучше мелко нарезанный чеснок добавлять в соус сырым, потому что лишь при соприкосновении с горячими макаронами этот продукт, слегка нагреваясь, придаст особую пикантность и аромат.

Рецепт пасты карбонара



100 г панчетты (подойдет гуанчиале или даже бекон) нарезать на мелкие кубики. После чего поджарить его на небольшом огне на 2 столовых ложках оливкового масла. На другой конфорке довести до кипения 4 литра воды, подсолить и закинуть туда 400 г спагетти и отварить до состояния al dente (они должны быть полностью готовыми, но при этом сохранять при укусе ощутимую внутреннюю упругость).

3 яйца перемешать с 3 столовыми ложками сливок, затем поперчить и посолить по вкусу, всю массу взбить венчиком, добавив 50 г тертого пекорино (пармезана).

Бекон со сковороды убрать, положить в имеющейся на ней жир чеснок, немного притушить и добавить сваренные спагетти. После этого сковороду надо убрать с плиты и влить в нее взбитую перед этим массу. Мешать надо, пока яйца не свернутся. После этого добавьте бекон и еще 50 г тертого пекорино (пармезана).

Сверху готовое блюдо можно украсить листочками или мелко нарубленной зеленью базилика.

Знаменитое итальянское блюдо — паста карбонара — отлично подойдет для жителей нашей страны. Она вкусная, сытная и в зимние холода отлично согреет вас, как будто перенеся на знойные берега Средиземноморья.

Источник.


Яндекс.Метрика
Viewing all 16751 articles
Browse latest View live




Latest Images